Hacer canon deben disponer de herramientas: afilada navaja de rodillo u otros cuchillos . facadera (preferiblemente de caminar martillo) 尺 la primera vez que la mantequilla no saca de antemano descongelar y suavizar . Yo autocompetente con microondas ablandado . Al principio aproximadamente 20 segundos se ha quedado, atrás de eso yo añadí otros 20 segundos . . resultado provocó la hoja de mantequilla derretirse volverse líquida, muy apresuradamente envolverla en la muesca, ésta fue la causa directa del primer fracaso . (Porque se puede celebrar la harina y la mantequilla cerca del mismo paquete de dureza suave justo)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Molino de viento alto 360 gr
Molino de viento bajo pol 110 gr
Leche en polvo 15 gr
Agua 270 gr
Hombre de huevo un medio
Flites de mantequilla extra francesa 260-gr
Levadura 8 g
Azúcar blanco 50 gr
mantequilla 50 gr
Sal 10 gramos

Cómo hacerlo digno panes

Steps 1 to 4

1. Harina excepto aceite de mantequilla se mezcla mezcla uniformemente impregnar más de media hora, luego se mezcla hasta la etapa de extensión harina .

2. Luego se estila en un gran lazo .

3. Con película conservante empaquetada luego poner en refrigerador congelar media hora .

4. Sobre la mesa esparcido un poco de alta harina .

Steps 5 to 8

5. Comienza a golpear muy . las finas hojas de mantequilla hasta el tamaño necesario, preferiblemente en forma cuadrada; sobre la mesa esparga hacha de harina, saque la masa congelada y . hasta el tamaño de cuadrado requerido, ponga la hoja de mantequilla en el medio de la pasta .

6. Cuatro ángulos emparejarse, cerrará la interfaz apret .

7. Comienza a golpear, y a moler la harina en grandes grandes rectángulos .

8. Desde la tercera izquierda comienzan hacia el medio .

Steps 9 to 12

9. Continuar a plegar la harina doblada en grandes grandes rectángulos .

10. Otra desde un tercio izquierda ágar hacia el medio, completar 2 pleitos .

11. Continuar a plegar la harina doblada en grandes grandes rectángulos .

12. Usando gancho (aquí yo uso es cuchillo de hombre dobleesto) recortar a cuatro lados, cortar en lados de 0.7cm y lados de 14cm de triángulo igual cintura .

Steps 13 to 16

13. Hacer el triángulo visto desde la parte inferior como es enrollado .

14. , aquí yo de la mitad dentro uso las barras de chocolate .

15. Pon en placa de horno .

16. Pon cálido el lugar para la fermentación a 2 veces grande después, cepilla sobre huevo líquido, sólo cepilla superficie, no cepilla por estrato, horno precalentar 200 grados poner mediana capa .

17. A bajada fuego hornear 20 minutos (medio camino añadir papel de esta), saltar del horno sobre agua de miel .

18.

Consejos prácticos para cocinar

　　Hacerable la masa no necesita base fermentación ⁇ Habiendo congelado y refrigerado los pasteles, uno para la dureza suave del pastel semejante a la hoja de mantequilla, y otro para la laxitud tras el pastel se coje más fácil ⁇ En aquí yo uso temperatura de fermentación de 30 grados ⁇