Pan de flor de chocolate
últimamente holgaza hacía, yo ha sido mucho tiempo que no hacía panes, cada que a la hora del desayuno, no sabe qué comer, se va a secretamente culpar a sí mismo la pereza! Ayer, con amigas carne carne pactada, juntos hacer este pan de florido, referencia un poco de otras personas conformación y cantidad de harina, en cada uno levantándose a mano hizo! hombre ah, a veces es necesario buen amigo un mensaje de estímulo, para recordar a sí mismo para actuar cuanto antes~~ este 8 pulgadas no pega pasteles modelo primer uso, resulta que es tan delgado ah, la parte inferior del pan y todo el color superior son fuertes, parece que la próxima vez que ajuste baja temperatura .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 350 grAzúcar blanco 70 grLevadura de polvo 2 grlíquido de huevo 56 grChocolate cacahuete sal moderadoHarina de mediana 50 grSal 2 gramosmantequilla 40 grAgua 185 gr
Cómo hacerlo Pan de flor de chocolate
Steps 1 to 4
1. 50 gr de fibra de harina 50 gr de agua . 2 gr de levadura, mezcla mezclada en masa, refrigerar fermentar una noche .
2. 135 gr agua . huevo líquido poner dentro paqu barril dentro .
3. Pon dentro paqu polvo 350 gr, pon en blanco azúcar . sal y fermentación bien tipo sopa .
4. Instalar a la panadería, seleccionar un 15 minutos procedimiento de masaje, luego, añadir mantequilla suavizada, más masaje 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Masé hasta que puede sacarse película transparente, sacarse harina, doblar redondo .
6. Dividir en 5 grados, cubrir conservar fres membrela relajada 15 minutos .
7. Por separado ponga 5 de harina . en forma de pastel circular un poco más pequeño que molde .
8. En superficie aplicar uniformemente una capa de chocolate masa de cacahuete .
Steps 9 to 12
9. Luego sobre cubrir una capa de piel, de nuevo aplicarse, encima una capa sin borrar masa .
10. Como se muestra, con cuchillo corta una vez .
11. (Puede primero con cuchillo de forma, al centro dejar algunos no cortar, luego cortar en cada trozo un cuchillo es mejor .
12. )
Steps 13 to 16
13. Luego se mueven las cortadas planchas cuidadosamente a la molde, girando cada una una vuelta .
14. (Las dos copias adyacentes están hacia el medio retor .
15. )
16. Luego cubrir película preservativa poner lugar cálido despertar el cabello .
17. Despertar el acab, cepar una capa de huevo .
18. Ponga en horno precalentado medio inferior, arriba abajo fuego 175 grados, hornear 35 minutos aproximadamente .
19. Superficie a color satisfecho después recubr tin papel .
20. Pan de horno .
21.
Consejos prácticos para cocinar
Hacer este florado pan, la pasta mejor que sea más pequeña que molde un círculo, de lo contrario crec hair después se fácil de forma ⁇ Sin este no adhesivo molde, se puede usar ordinario pastel molde, dentro aplicar una capa de mantequilla esparcir un poco de harina anti adhesivo ⁇ O directamente en el horno también va ⁇ Encaño interior mejor con con color, así va a parecer jerarquía compar diferenciada ⁇