Soya sado tosti
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 280 grJugo de huevo 35 grmantequilla 35 grLeche en polvo 10 grAgua 135 grLevadura 5 grAzúcar fino 40 grSoy sand trap 280 grSal 4 gramos
Cómo hacerlo Soya sado tosti
Steps 1 to 4
1. La sosa soy atrapada se pone en bolsa de conservación, homogeneamente despegada como figura, se pone en refrigerador refrigerar
2. Coloque todos los materiales según primero líquidos luego polvorientos dentro embalaje barriles, mantequilla exceptuando, iniciar un y face procedimiento
3. Un proceso de sumado final poner en ablandado mantequilla, volver iniciar un proceso de sumado
4. Tirar de manos tocar puede efectuar fermentación
Steps 5 to 8
5. Harlo redondo mol según clave función de fermentación para fermentación
6. Fermentación hasta 2-2.5 veces tamaño
7. La levadura bien fermentada masa escape aire frotar red sobre tapa película conservadora despertar 15 minutos
8. . formado en to sand trap de tamaño general rectángulo
Steps 9 to 12
9. Poner soja arena trampa en la fajerina
10. Una tercera parte se pliega hacia el centro, el resto de la tercera parte también se pliega hacia el centro
11. . crecimiento cuadrado de placas anchas, nuevamente dos cabezas hacia el medio plegadas
12. . crecer placas de forma cuadrada, homogéneamente divididas en tres pistas, la parte superior no cortar
Steps 13 to 16
13. . en trama de forma
14. Pon en caja de toast para segunda fermentación
15. . Toast . fermentado bien homogéneo cep sobre una capa de huevo, horno precalent 160 grados arriba abajo fuego medio inferior horne 35 minutos, sobre color después recubre papel de tin
16. Horno de toast de perfume spray
Steps 17 to 20
17. Cortar el tejido interior bastante suave, sabroso comer* ^_^*