Pan de calabaza y semilla

2023-10-29 20:35:44El pan

 

  Mucho tiempo no salió receta ya, cub cub cub dejar vacaciones de invierno, habia pensado poner el trabajo de mano orden orden, quién sabe que antes más ocupado está, tampoco sé en ocupado qué, principalmente cub cub cub todos va a salir a jugar, ayer compró un gran trozo calabazas, comió una comida después quedó un trozo, sos sexual hizo este tipo de calabazas pan, acabado color muy bonito, dorado amarillo, sabor también muy suelto suave

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 300 gr
Calabaza pur 100 g
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o (dejando un poco cep superficie)
Levadura seca 4 g
Agua tibia 50 gr
Aceite de oliva 18 gr

Cómo hacerlo Pan de calabaza y semilla

Steps 1 to 4

1. Mezclar todos los materiales excepto aceite de oliva

2. . después . hasta que la harina endurece, añadir aceite de oliva . hasta que la harina salga película

3. La masa machada doblar redondo tapa sobre película conservadora fermentar hasta 2-2.5 veces tamaño

4. La harina fermentada que se saque, comprima escape, se divida la harina en 8 iguales puntos, rollo tras tapa sobre la película conserv fres relajada 10 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina machacada en forma de agua gotas

6. . en forma de un triángulo, de abajo a arriba enrollado

7. A la vez hacer poner en la bandeja de hornear llena de papel aceite

8. Dejar cálido húmedo fermentar a dos veces el original, en superficie cepar una capa todo huevo líquido, esparcir un poco de sésamo blanco

Steps 9 to 12

9. Horno 180 grados precalent, mediano, horne aproximadamente 20 minutos, hasta superficie dorado ya se puede

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