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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina baja fibra 175 gramos
Azúcar blanco 20 gr
mantequilla 40 gr
Huevo 1o
Levadura 3 gr
Leche 60 gr
Agua 50 gr

Cómo hacerlo Pan de pez dorado

Steps 1 to 4

1. Preparar los alimentos necesarios

2. Agua, leche, albúmina, azúcar, huevo mezcl poner en batidor agitar agitar homogéneo

3. Agregar harina de harina alta fibra . baja fibra harina levadura machacada en masa

4. La harina se masa hasta superficie lisa después añadir mantequilla ablandada, luego se masa hasta superficie lisa de la harina ya puede

Steps 5 to 8

5. Mezclada buena masa inmóvil 30 minutos

6. Tomar un trozo de masa moler en placas, con un molde circular de 8 pulgadas sujetar en las placas, plantarse de cara circular

7. Denominar dos 36 gramos de pequeña harina, frotar en elípticas, respectivamente colocadas en la piel redonda, hacer cuerpo de pez dorado

8. Más frotar dos pequeñas bolas redondas hacer ojos, coger harina frotar en finas largas, enrollar hacer boca de pez dorado, con huevo frotar

Steps 9 to 12

9. Tomar más un trozo de masa tin fino, con cuchillo cultivar cola de pez dorado, forma de aleta frontal, exprimir out orografía, igualmente con huevo manchar pegado en el cuerpo de pez dorado, con tijera o tallador esculpir pez en pez dorado el mismo paso hacer otro pez dorado

10. Hacer después naturalmente despertar 1 hora, sin necesidad de recalentar fermentar despertar mejor después cepar sobre huevo, poner en precalentar bien horno hornear, a fuego 180 grados, bajar fuego 150 grados, hornear 35 minutos

11. El pez se presenta dorado amarillo ya puede