¿ qué pan de oveja

2023-10-29 20:35:22El pan

 

  Con método directo de fermentación hizo este tipo qué qué pan de oveja, para atender el año de oveja洋洋得意, Sanyang kaitai de efemérides, myn casa pequeño señor puede gustar, no se atreva a comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Huevo 1o
Leche 200 gr
mantequilla 20 g
Azúcar blanco 20 gr
Sal de 2 gr
Fermentación polvo 4 gr
Consumiendo pigmento rosa ⁇ bruno

Cómo hacerlo ¿ qué pan de oveja

Steps 1 to 4

1. Se mezcla leche . huevo . sal comestible . alto poleno la azúcar . fermentación en polidor por orden en coloca en envasadora, realizar 2 veces procedimiento de masaje;

2. Vuelve a poner aceite de mantequilla para frotar masa;

3. Se coloca la buena masa machada en recipientes limpios, a temperatura ambiente fermentación;

4. La harina dif hasta dos veces grande, en el medio de la harina meter un agujero escape, la harina fermentación completa;

Steps 5 to 8

5. Dividir la harina en cada 75 gramos de pequeña harina, aflojar 20 minutos;

6. Tome una pequeña masa, molde en forma de óvalo después, izquierda izquierda dos lados hacia el medio enrollarse;

7. En el medio del rollo enrollado cortar un cuchillo, cortar a las 2/3;

8. Hacer voltear la cara, hacer enrollar las dos caras en forma de cuerno de cordero, con la horca clavar en el cuerno de cordero un poco de agujero;

Steps 9 to 12

9. Pon en bandeja de hornear, envolver película conservadora para segunda fermentación, a temperatura ambiente 1 hora;

10. Segunda fermentación terminada, cepillar sobre huevo;

11. En el horno de pre-calentamiento, inferior segundo nivel;

12. Tube arriba 160 gr . bajo tubo 150 gr . , hornear 25 minutos;

Steps 13 to 16

13. Después de hornear bien, secar enfri después con color rosa . . marrón colorante para decorar .

14.

Recetas semejantes

BACK