Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Ba flo 30 gr
Huevo uno
Levadura 3 gr
Maple syrup 20 gr
Leche 140 mililitros
mantequilla 30 g
Sal 2 gramos
Jueiro polvo moderado
Azúcar fino moderado
Cenoura 80 g

Cómo hacerlo Rollos de canelo nuez

Steps 1 to 4

1. Se colocan todos los materiales de harina excepto el mantequilla dentro embaladora, líquido poner debajo, polvo poner encima, en el centro de la harina cavar un agujero poner en la levadura tras cubrir con harina .

2. Un procedimiento de masaje después añadir mantequilla, volver iniciar un procedimiento de masaje .

3. La harina fermentar hasta con el dedo pegar harina en encima perforar un agujero, agujero no se retraiga grado .

4. La difusión de masa cuando se ponga las nueces en horno 150 grados coc aproximadamente 8 minutos saque a trozos .

Steps 5 to 8

5. Será la harina fermentada que evacua después rodillo relajado 20 minutos .

6. Hacer la masa suelta buena moler en unos 30 cm x 40 cm de rectángulos .

7. En la superficie esparcir moderada yu guarero polvo maz uniform .

8. Dispersar moderada cantidad de azúcar fino mash uniform

Steps 9 to 12

9. Coloque las nueces tostadas tomar tres cuartos uniformemente esparcidas encima .

10. Pon la cara enrollada desde extremo largo .

11. Hacer volumen de superficie medio en 9 párrafos .

12. Poner la cara rol vertical en el molde continuar la fermentación .

Steps 13 to 16

13. Panes fermentados hasta completo mol después extraer sobre ellos cep una capa de huevo .

14. Se esparce el resto de las nueces sobre el pan, se pone en horno precalentado 180 grados cocinar 25-30 minutos .

15.