Gran panec

2023-10-29 20:34:57El pan

 

  Este gran pan, ya ha sido hecho varias veces, en la receta se hicieron algunos cambios, el huevo a la leche es proporción de 1:1, así hacer salir panes, no solo declarando suave, sino que surg hairado más de bien que original, la familia está especialmente gustando este saborizado . Complementos: resist alta azúcar star sal 3 gr. huevo 1 por sesamo negro moderado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 320 gr
Huevos 100 gr
Aceite de maíz 40 gr
Sesame negro un poco
Ex sal 3 gr
Leche 100 gr
Azúcar blanco esponja 40 gr
Levadura de polvo 3 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Gran panec

Steps 1 to 4

1. Se añaden todos los ingredientes excepto sésamo negro y huevo a los panaderos,

2. Iniciar la panadería y pan 25 minutos,

3. Luego activar función de fermentación, fermentación 40 minutos,

4. Aprover la harina fermentada, frotar extracción de aire,

Steps 5 to 8

5. Se dividen todas en 4 partes,

6. Rollo círculo,

7. codea en placa de horno,

8. En horno, en la parte inferior poner un tazón de agua caliente, elegir función de fermentación, fermentación 40 minutos,

Steps 9 to 12

9. En la superficie de lecho de pan bien fermentado cepillar manteca de huevo, esparcir sésamo negro,

10. En horno, capa media, 180 grados, arriba abajo fuego, horne 18 minutos .

11.

Consejos prácticos para cocinar

  La superficie de pan bland cepillo huevo más fácilmente colorado, si no se quiere demasiado profundo color, puede después de supercolor, añadir papel estaño horne ⁇

Recetas semejantes

BACK