Gran panec
Este gran pan, ya ha sido hecho varias veces, en la receta se hicieron algunos cambios, el huevo a la leche es proporción de 1:1, así hacer salir panes, no solo declarando suave, sino que surg hairado más de bien que original, la familia está especialmente gustando este saborizado . Complementos: resist alta azúcar star sal 3 gr. huevo 1 por sesamo negro moderado
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 320 grHuevos 100 grAceite de maíz 40 grSesame negro un pocoEx sal 3 grLeche 100 grAzúcar blanco esponja 40 grLevadura de polvo 3 grHuevo 1o
Cómo hacerlo Gran panec
Steps 1 to 4
1. Se añaden todos los ingredientes excepto sésamo negro y huevo a los panaderos,
2. Iniciar la panadería y pan 25 minutos,
3. Luego activar función de fermentación, fermentación 40 minutos,
4. Aprover la harina fermentada, frotar extracción de aire,
Steps 5 to 8
5. Se dividen todas en 4 partes,
6. Rollo círculo,
7. codea en placa de horno,
8. En horno, en la parte inferior poner un tazón de agua caliente, elegir función de fermentación, fermentación 40 minutos,
Steps 9 to 12
9. En la superficie de lecho de pan bien fermentado cepillar manteca de huevo, esparcir sésamo negro,
10. En horno, capa media, 180 grados, arriba abajo fuego, horne 18 minutos .
11.
Consejos prácticos para cocinar
La superficie de pan bland cepillo huevo más fácilmente colorado, si no se quiere demasiado profundo color, puede después de supercolor, añadir papel estaño horne ⁇