Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 400 gr
Ba floe 100 gr
Levadura 8 g
Azúcar blanco 50 gr
Leche en polvo 15 gr
Agua 280 gr
mantequilla 50 gr
Flocoso de mantequilla 290 gr
Sal 10 gramos

Cómo hacerlo Atún Dinamarca

Steps 1 to 4

1. A excepción del flocoso mantequilla el material en paquera y masa una vez aproximadamente 20 minutos hasta una harina lisa ya se puede, no realizar fermentación básica .

2. A viva en harina lisa y lisa, promedio dividida en dos porciones, así más bien operación, estampar en trozos en refrigerador congelar 30 minutos, o congelar durante la noche, al día siguiente con mantequilla en trozos descongelar hasta casi suave duro, volver operación .

3. El mantequilla descongelada ligeramente suavizada, yo dividía en dos porciones para operar, cada porción mantequilla 100 gramos, esquebo esparcir harina, moler en adecuadas dimensiones cuadradas .

4. Pon el aceite de mantequilla .

Steps 5 to 8

5. 包好后 . crecimiento cuadrado .

6. . Bien después de panel, realizar 3 veces trí pliegue .

7. . en espesores de unos 4 mm de espesor placas, una vez no usar todo el puede enrollarse congelar .

8. Cortar aproximadamente unos 10 centímetros de cuadrado .

Steps 9 to 12

9. Si figura inciso, cuidado de ver la parte mediana no todo se cortó .

10. Cruzado plegado como figura, fermentación hasta dos veces grande .

11. Lavar huevo, luego poner en lata de atún, para filtra seca agua porción oh .

12. Samasurila, exprim salada sal .

Steps 13 to 16

13. Horno 190 grados precalent, en horno horne aproximadamente 20 minutos .

14. Asadas hasta amarillo dorado ya se .

15.