Rollos de pan aroma naranja

2023-10-29 20:34:32El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

huevo 55 gr
Jugo de naranja cruda 100 gr
cáscara de naranja 1 pequeña cuchara
Alta harina 250 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 1/4 pequeña cucharada
Yeast flour 4 gr
mantequilla 15 g
Azucarada naran pitin 100 gr
Tomate de almendra moderado

Cómo hacerlo Rollos de pan aroma naranja

Steps 1 to 4

1. La naranja limpiar limpia, apartar la cáscara en fin seda .

2. Cortá en fragmento .

3. Sacar naranjas a jugo la fruta .

4. (Yo usé dos naranjas .

Steps 5 to 8

5. )

6. Añade alto poleno fino azúcar . sal . huevo . jugo naranja y levadura polido dentro de máquina agitar 20 minutos después, añade mantequilla y cáscara de naranja .

7. Reagitar 20 minutos después extraer la harina poner en el recipiente, a temperatura ambiente fermentar hasta 2--2.5 veces mayor .

8. A la masa rolla redonda, cubrirse película conservadora,松驰 unos 15 minutos .

Steps 9 to 12

9. Pon harina . crecimiento unos 28 cm . ancho unos 22 cm de rectángulo .

10. Se voltea tras extender homogéneo azúcarado orange pidding, con mano ligeramente pres plana .

11. Enrollado en círculo residente .

12. El rollo cuando sea lo más compacto, así el corte después de la harina así no se suelta .

13. Hacer la masa del cilindro cortar en 8 iguales, recorte hacia arriba poner en papel mol y cubrirse película conservadora, realizar segunda fermentación .

14. La superficie de la masa fermentada bien se cepilla uniformemente sobre el huevo, volverse a esparcir limón almendro o gran almendro .

15. Pon en horno bien precalentado, 180 grados horne aproximadamente 18 minutos .

16.

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