Tocado de pan de castor

2023-10-29 20:34:28El pan

 

  Mucho tiempo no ha hecho pan de torta, hoy venga un tipo de pan de cacahuete~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra pan de harina 260 gr
Levadura 3 gr
Finos azúcares 20 gr
Crema de luz 40 gr
mantequilla 35 gr
Leche en polvo 10 gr
Agua 108 gr
Sal 3 gramos
Huevo 55 gr
Azúcar de harina 25 gr
Cocotrón 70 gr

Cómo hacerlo Tocado de pan de castor

Steps 1 to 4

1. Materiales: mediana: oro como pan de polvo 180 gr . agua 108 gr . levadura seca 3 gr . masa principal: oro como pan de polvo 80 gr . azúcar fino 20 gr . sal 3 gr . crema ligera 40 gr . huevo mezclado 25 gr . mantequilla 20 gr . cacahuete: mantequilla 15 gr . polvo azúcar mezclado 25 gr . leche mezclada 10 gr . huevo mezclado 35 gr . cacahuete mezclado 70 gr .

2. Poner materias medias en barril de pan agitar 20 minutos .

3. Harina selección yogur fermentación, harina fermentación a dos veces tamaño, rasgar en pequeños trozos, poner el material principal harina excepto aceite de mantequilla en el material para agitar, agitar en grupo poner aceite de mantequilla .

4. Harina agitación hasta la fase completa expansión .

Steps 5 to 8

5. La masa se deja sobre el panel relajada 15 minutos .

6. Harina relajada en, hacer coco蓉陷, mantequilla suavización hasta suave, añadir leche y azúcar blanco seguir bebiendo 1 minuto .

7. Hueso de huevo dividir dos difundir, difundir uniformemente se puede .

8. Se vierte en cacahuete mezclar .

Steps 9 to 12

9. La agitación en grupo ya se puede .

10. Desechado una vez la harina . crecimiento cuadrado, ponga cacahuete homogéneo sobre ello .

11. Enrollado cortar en 8 pequeños trozos, puede cortar en 9 pequeños trozos .

12. Cortada hacia arriba, colocada en no adhes tostadora .

Steps 13 to 16

13. Pon en horno selec fermentación función, tiempo selec largo通 .

14. Fermentación hasta 1,5 veces tamaño .

15. Fermentación bien opcional horneado, 180 grados, arriba abajo tubo, media capa, 15 minutos .

16. Gráfico detalles .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  1. cantidad de harina en cuadrado puede según la absorción de agua de la harina adecuarse ajustar ⁇ 2. hornos de Kupu ⁇

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