Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 460 gr
Bajo polvo 40 gr
Agua 256 gr
Levadura 6 gr
Finos azúcares 64 gr
Huevos 60 gr
mantequilla 50 gr
Sal 6 grs

Cómo hacerlo Perro caliente

Steps 1 to 4

1. Post aceite método y cara a etapa expansión fermentación dos veces mayor .

2. Cada paquete de comida dividido aproximadamente 50 gr relajos 15 minutos .

3. Salchicha ajustada a tamaño .

4. . hasta larga lengua forma, desde un extremo enroll en una salchicha .

Steps 5 to 8

5. Ponga la salchicha en redondo, el resto de partes como dibujo cortado .

6. Teje trenzas ya, podrás .

7. Enrollado .

8. Perro caliente conformación terminada, bi pelo a dos veces grande, cep huevos .

Steps 9 to 12

9. Horno precalent, en horno horne alrededor de 20 minutos .

10. A arriba color dorado ya se .

11.