Champagne pan caliente perro

2023-10-29 20:33:49El pan

 

  Aroma caliente perro de cebolla es aroma cebolla muy concentrado un tipo de pan, salado aroma delicioso, estructura interna suave, delicada . Comparado el pan dulce, salado olor más de hacer la gente apetito grande . Añadiendo cebolla y salchicha después, comerse sabor a boca más fuerte pul . carne de pep más concentrado

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Sopa variada 40 gr
Azúcar blanco 20 gr
Huevo 20 gr
Agua 90 gr
Sal 2 gramos
Levadura seca 2 g
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Champagne pan caliente perro

Steps 1 to 4

1. Sopa especie práctica: agua caliente vertida en alto polvo agitado, dejar fresco reservación .

2. Se pon en envasadora todas las materias primas de la harina excepto aceite de mantequilla y cali especies y se mezcla hasta harina endurecer .

3. Agregue mantequilla, mezcle hasta estado expandido .

4. La fermentación básica finalizada, se divida la harina en 4 partes, rodillo después relajar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. Pon la harina aplastada, estando en con carne intest etc largo

6. Ponga el intestino de carne en el medio, ambos lados envolverse apretar .

7. En la masa envuelta cortar uniformemente 7 cuchillos, divididos en 8 pedazos, fondo no cortado, a unir juntos .

8. Se cortan pequeños círculos uno por uno desplegados, el último se pegan sobre el primero, haciendo en forma flor .

9. Abajo en placa de hornear, realizar fermentación final

10. La fermentación terminada gruesa superficie rasp huevo, en el medio poner sobre ceb flor rell .

11. Horno de precalentamiento 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, 18 minutos

Consejos prácticos para cocinar

  Aprende y degustarí: sopa especie materias primas: alta harina 50 gr ⁇ 90°C agua caliente 60 gr ⁇ Harina materia prima: alta harina 200 gr ⁇ sopa de 40 gr ⁇ azúcar 20 gr ⁇ sal 2 gr ⁇ levadura seca 2 gr ⁇ huevo 20 gr ⁇ agua 90 gr ⁇ mantequilla 20 gr ⁇ ⁇ Ingredientes: jamón intestino ⁇ relleno de cebolla moderado (cebolla + huevo líquido + un poco sal adicionado por mezcla) ⁇ Porque mi horno pequeño, en comparación la masa que hago es un poco más grande, se dividen en seis puntos bastante bien

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