Champagne pan caliente perro
Aroma caliente perro de cebolla es aroma cebolla muy concentrado un tipo de pan, salado aroma delicioso, estructura interna suave, delicada . Comparado el pan dulce, salado olor más de hacer la gente apetito grande . Añadiendo cebolla y salchicha después, comerse sabor a boca más fuerte pul . carne de pep más concentrado
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto pol 200 grSopa variada 40 grAzúcar blanco 20 grHuevo 20 grAgua 90 grSal 2 gramosLevadura seca 2 gmantequilla 20 g
Cómo hacerlo Champagne pan caliente perro
Steps 1 to 4
1. Sopa especie práctica: agua caliente vertida en alto polvo agitado, dejar fresco reservación .
2. Se pon en envasadora todas las materias primas de la harina excepto aceite de mantequilla y cali especies y se mezcla hasta harina endurecer .
3. Agregue mantequilla, mezcle hasta estado expandido .
4. La fermentación básica finalizada, se divida la harina en 4 partes, rodillo después relajar 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Pon la harina aplastada, estando en con carne intest etc largo
6. Ponga el intestino de carne en el medio, ambos lados envolverse apretar .
7. En la masa envuelta cortar uniformemente 7 cuchillos, divididos en 8 pedazos, fondo no cortado, a unir juntos .
8. Se cortan pequeños círculos uno por uno desplegados, el último se pegan sobre el primero, haciendo en forma flor .
9. Abajo en placa de hornear, realizar fermentación final
10. La fermentación terminada gruesa superficie rasp huevo, en el medio poner sobre ceb flor rell .
11. Horno de precalentamiento 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, 18 minutos
Consejos prácticos para cocinar
Aprende y degustarí: sopa especie materias primas: alta harina 50 gr ⁇ 90°C agua caliente 60 gr ⁇ Harina materia prima: alta harina 200 gr ⁇ sopa de 40 gr ⁇ azúcar 20 gr ⁇ sal 2 gr ⁇ levadura seca 2 gr ⁇ huevo 20 gr ⁇ agua 90 gr ⁇ mantequilla 20 gr ⁇ ⁇ Ingredientes: jamón intestino ⁇ relleno de cebolla moderado (cebolla + huevo líquido + un poco sal adicionado por mezcla) ⁇ Porque mi horno pequeño, en comparación la masa que hago es un poco más grande, se dividen en seis puntos bastante bien