Ensemada pan grueso

2023-10-29 20:33:46El pan

 

  Hacer del pan de hamiguá del libro detallado de pan adaptarse a pan de gus gra . Hemos pensado, este pan de hamígua en realidad sea ananás paqu . Más tarde mirando bien el ingrediente sólo descubrió, que originalmente el nombre de la hamigúa tiene una razón, porque aquella gusper dentro tiene utilidad a la piel de hamigúa . Y aquella cáscara de malla de forma de diamante aunque a uno le haga pensar en primer momento paqu de piña, pero para decir que es malla de piel de hamicua, no sin fundamento . Sin embargo, todo esto no tiene nada que importar . El piñuelo original ya estaba listo, ¿por qué menester aparte levantar horno hacer aquella capa de guspi? Guspi y piñuelo, también sólo en forma diferente, en esencia tampoco nada demasiado gran diferencia . Efecto no muy bueno, tru酥粒 parece que aún se puede más más y más y más . ..

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 88 gr
Azúcar blanco 7 gr
Huevos 25 gr
Levadura seca 2 g
Agua 32 ml lit
Alto fibra polvo 37 gr
Azúcar blanco 31 gr
Agua 22 ml lit
Sal 1.5 gramos
Leche en polvo 2
5 g
mantequilla 19 gr
Hueso de huevo moderado
Granos de truño moderado

Cómo hacerlo Ensemada pan grueso

Steps 1 to 4

1. Medios plantales

2. Mezclar todos los materiales

3. Equinado,

4. Fermentación 90 minutos, harina madura

Steps 5 to 8

5. Materia maestra

6. Poner la harina de semillas y sin mantequilla la masa de harina ver dentro del barril

7. Hama procedimiento agitar 13 minutos

8. Añadir mantequilla, volver a iniciar y masa procedimiento, agitar 30 minutos

Steps 9 to 12

9. Puede tirarse película fina

10. Pon en gran cuenco, base fermentar 30-40 minutos, harina madura

11. Dividir en 6 iguales, rodar redondo, poner en placa de hornear, final fermentar unos 60 minutos

12. La masa creció, superficie cepilla huevo,

Steps 13 to 16

13. Aplique gase grano

14. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 200 grados, horne aproximadamente 10-12 minutos

15. Superficie dorado, horno

Consejos prácticos para cocinar

  La temperatura básica de fermentación lo más posible la controla entre 28-30 grados, la temperatura final de fermentación es de unos 35 grados ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno ⁇

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