Ensemada pan grueso
Hacer del pan de hamiguá del libro detallado de pan adaptarse a pan de gus gra . Hemos pensado, este pan de hamígua en realidad sea ananás paqu . Más tarde mirando bien el ingrediente sólo descubrió, que originalmente el nombre de la hamigúa tiene una razón, porque aquella gusper dentro tiene utilidad a la piel de hamigúa . Y aquella cáscara de malla de forma de diamante aunque a uno le haga pensar en primer momento paqu de piña, pero para decir que es malla de piel de hamicua, no sin fundamento . Sin embargo, todo esto no tiene nada que importar . El piñuelo original ya estaba listo, ¿por qué menester aparte levantar horno hacer aquella capa de guspi? Guspi y piñuelo, también sólo en forma diferente, en esencia tampoco nada demasiado gran diferencia . Efecto no muy bueno, tru酥粒 parece que aún se puede más más y más y más . ..
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 88 grAzúcar blanco 7 grHuevos 25 grLevadura seca 2 gAgua 32 ml litAlto fibra polvo 37 grAzúcar blanco 31 grAgua 22 ml litSal 1.5 gramosLeche en polvo 25 gmantequilla 19 grHueso de huevo moderadoGranos de truño moderado
Cómo hacerlo Ensemada pan grueso
Steps 1 to 4
1. Medios plantales
2. Mezclar todos los materiales
3. Equinado,
4. Fermentación 90 minutos, harina madura
Steps 5 to 8
5. Materia maestra
6. Poner la harina de semillas y sin mantequilla la masa de harina ver dentro del barril
7. Hama procedimiento agitar 13 minutos
8. Añadir mantequilla, volver a iniciar y masa procedimiento, agitar 30 minutos
Steps 9 to 12
9. Puede tirarse película fina
10. Pon en gran cuenco, base fermentar 30-40 minutos, harina madura
11. Dividir en 6 iguales, rodar redondo, poner en placa de hornear, final fermentar unos 60 minutos
12. La masa creció, superficie cepilla huevo,
Steps 13 to 16
13. Aplique gase grano
14. Pon en horno, capa media, arriba abajo fuego 200 grados, horne aproximadamente 10-12 minutos
15. Superficie dorado, horno
Consejos prácticos para cocinar
La temperatura básica de fermentación lo más posible la controla entre 28-30 grados, la temperatura final de fermentación es de unos 35 grados ⁇ El tiempo de cocción y la fuerza del fuego necesitan ser ajustados según las condiciones reales del horno ⁇