Spinach queso panecillo
La espina añadido en el pan, envolver en queso de tintura azul, al comer ya básicamente no huele sabor de queso . No gusta el queso azulatura se puede sustituir por otro de productos lácteos o no envase relleno . No con alta harina de fibra, con harina común igual se puede hacer panes .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina de mediana 250 grQueso de tinta azul 100 gespinaca 100 gAceite de oliva 10 gSal 5 gramosAgua limpia 180 grResistente bajo azúcar es decir ha secando levadura 1 g
Cómo hacerlo Spinach queso panecillo
Steps 1 to 4
1. Harina 125 gr clar agua 125 gr levadura 1 gr, poner en olla, con raspadores mezclar en harina húmeda, tapar película conserv fres poner refrigerador refrigerar fermentar unas 24 horas;
2. Us antes quitar la harina, ya inflado a 3 veces mayor, todo es burbuja;
3. Se pone harina 125 g, agua clara 60 g sal 5 g aceite de oliva 10 g en recipientes de envasadora, en poner toda la cabeza de levadura;
4. Un y superficie procedimiento fin, harina hasta el aspecto del gráfico basta;
Steps 5 to 8
5. Pon en lavado沥 secante agua las espinacas, las espinacas sin cortar, con la mano romper pueden;
6. La espina entremezclada en harina, recorrer en olla, cubrir película conser fres realizar de una vez;
7. La temperatura ambiente a 24 grados, 2 horas aproximadamente, desde a dos veces mayor;
8. Sacar la harina bajo presión escape de aire, dividir en 5 porciones, rodar redondo, despertar a unos 15 minutos;
Steps 9 to 12
9. Prepara queso azulatura, cort pequeño trozo;
10. Tomar una harina, aplastar, envolver medida de queso, apretar boca;
11. Toda la harina hecha se coloca sobre óleo loño, cálido bajo polvo se doblece;
12. Aproximadamente una hora y media, fermentación a dos veces mayor, superficie frota una capa de aceite de oliva, mientras horno precalent, placa de horno también se pone en el horno al mismo tiempo precalent;
Steps 13 to 16
13. La bandeja de hornear después de precalentar se saca, se pone en paño de recubrimiento, se pone en horno, spray de agua, media capa, 220 grados, 30 minutos;
14. Al tiempo quitar, el pan tostado es cáscara dura cruji, neri suave, el queso ya tostado .
15. El queso azulado es así, cortar el pelo verde de la superficie, dentro es el aspecto de en paso nueve .
16.
Consejos prácticos para cocinar
El queso azultipo sabor especializa, comer no acostumbr no usar ⁇