Zanzí hot dog paqu

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Frade 50 gr
Leche 130 gr
Doble poz hot dog intest 1 pieza
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2.5+ psuq
Levadura 2
5 g
Huevo 25 gr
mantequilla 25 g
La cebolla un poco
Ensalada sal un poco

Cómo hacerlo Zanzí hot dog paqu

Steps 1 to 4

1. Alto poleno bajo poleno azúcar . sal . levadura . huevo . leche etc juntos poner en olla agitar uniformemente, moler en una suave masa .

2. Añadir mantequilla, y frotar hasta que pueda tirarse de la película la etapa de expansión .

3. Base fermentar una hora, esper harina crecer en 2 veces de tamaño al sacarse .

4. Divide en 130 g/p de harina, rodillo suelta 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. La masa relajada después empan en placas elípticas, y el fondo pres fino, envolver en cebada y jamón relleno, apretar cierre, cierre hacia abajo .

6. Completada la conformación se comienza a realizar la fermentación final, hasta que el pan crezca hasta dos veces grande, superficie cepar huevo, y poner el recién no empaquetado ensalada caliente perro relleno en lugar del medio de la masa, al lado adornado sobre cebolla .

7. En el horno mediano, 180 grados, 18 minutos .

8.