Coco nuez madera de bolsa

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 110 gr
Frade 50 gr
Bajo polvo 110 gr
Huevos 45 gr
Polvo de cacao 4 pequeñas cucharadas
Sal 3 gramos
Leche en polvo 20 gr
Levadura 3 gr
Agua 108 gr
mantequilla 23 gr

Cómo hacerlo Coco nuez madera de bolsa

Steps 1 to 4

1. Excepto agua y aceite de mantequilla todos los materiales secos se pon en la harina agitando uniformemente; añadir agua y en una suave y suave masa; añadir aceite de mantequilla masaje uniformemente, aglutinar masa .

2. Divide la harina en 150 gr 3 porciones .

3. . Abre en placas en forma de oliva, repite . presión varias veces, finalmente se pone en nueces, desde arriba hacia abajo enroll firm .

4. Pon en placa de hornear, despertar a dos veces el volumen original .

Steps 5 to 8

5. Cepilla sobre superficie todo jugo de huevo luego con bisturí con trazado de rasgar trazos .

6. Horno precalentador 160 grados, capa media arriba bajó fuego 35 minutos .

7.