La máquina de panadería . cacao marmol de pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Harina baja fibra 75 gr
Sal 4.5 gramos
Red Owl velocidad disolución de levad 4.5 gr
Finos azúcares 45 gr
todo 1 huevo
Leche en polvo 8 gr
Leche 200 mililitros
mantequilla 40 gr
Sin azúcar coco polvo 4 gr
Azúcar fino 7 gr

Cómo hacerlo La máquina de panadería . cacao marmol de pan

Steps 1 to 4

1. Quitar la mantequilla excepto la materia prima A poner en envase barril, iniciar separado y mano procedimiento (mi panadería es menú 4) 20 minutos

2. Adición de mantequilla suavizada, luego iniciar separado de y masa procedimiento 8-10 minutos

3. Inicio y viento pan de procedimiento (procedimiento 5) seleccionar 700g, quem color en

4. En la fermentación inicial fin (mi panadería es y vi panadería procedimiento es 1 hora 7 minutos, modelo de panadería y procedimiento diferentes tiempo puede ser diferente ha), quitar la harina, quitar la agitación cuchillo .

5. Harina escape aire . crecimiento cuadrado, esparcir materia prima B, harán lado largo enrollar

6. Dos cabezas apretadas luego volver enrolladas verticalmente

7. Interfaz apretar hacia abajo volverla a panadería, continuar procedimiento

8. Abajo se espera a máquina de pan automática trabajo ya, gusta comer suave punto piel, fin del procedimiento con 15-20 minutos de antelación sacarse ya se puede .

9.