Paquete cuerno dorado

2023-10-29 20:33:15El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Ba floe 100 gr
Azúcar de harina 50 gr
Levadura 2
5 g
Sal 2 gramos
Bollear polvo 1/4 cucharada
Jiste polvo 10 gr
Leche en polvo 15 gr
todo 1 huevo
Agua 140 gr
mantequilla 30 g
huevo entero 1o
mantequilla derretida 20 g

Cómo hacerlo Paquete cuerno dorado

Steps 1 to 4

1. Salvo agua y mantequilla todos los materiales secos se pon en pan de harina agitar uniformemente .

2. Agregue agua y en una suave masa de harina .

3. Añadir mantequilla masaje uniformemente, aglutinar en harina, relajar 15 minutos .

4. La masa después de relajarse comienza toda la forma .

Steps 5 to 8

5. . crecimiento placas cuadradas, con medidor medio cortar en iguales pequeños rectángulos .

6. Diágono cortado en triángulos .

7. En el lado ancho cortar un largo de unos 1,5 cm de largo, poner el orificio de la harina pleg hacia dos lados (en foto yo solo doblé un rincón es para que todos vean, otro lado también para doblar oh), luego con la mano poner la harina desde el lado ancho hacia el estrecho enrollado, discurrir en tostadora, continuar relajado 15 minutos .

8. Brush sobre superficie todo líquido de huevo mantequilla; horno precalent 180 grados, sub bajar fuego mediano horne 12 minutos después extraer, brush sobre mantequilla volver hornear 5 minutos, extraer otra vez brush mantequilla volver continuar hornear 5 minutos ya se puede .

9.

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