Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Leche 130 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 2.5 grs
Levadura seca 4 g
Huevo 1o
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Castada cuatro ojos bolsa

Steps 1 to 4

1. Ponga en el recipiente todas las materias primas de la harina excepto aceite de mantequilla, mezcle hasta que la harina salga firme .

2. Añadir mantequilla, junto luchar cinta mezclar hasta estado expand .

3. Básamo aceite, poner interior aglut, cubrir conservas fresc, poner cálido lugar para la fermentación básica .

4. La fermentación básica finalizada, dividir la harina en unos 130 g uno, rodar redondo despues relajar 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. La masa relajada después comprima plana, plantar en arriba gruesa sub fina de horizontal elíptica, castada salsa dentro paqu de masa 1/2 parte superior, abajo otra 1/2 parte de medio, con masa cuchillo cort cuatro cuchillo, delante y atrás tampoco no cortar .

6. .

7. Coloque la masa de abajo hacia arriba, y envuelva encima masa de pasta, por detrás ha de apretar, por delante dejando al descubierto castada .

8. Descarga en horno, remitir a horno o microondas para la fermentación final .

Steps 9 to 12

9. Posfermentación finalizada una vez, superficie cepilla huevo decoración .

10. Precalentar horno 180 grados, mediano, arriba abajo fuego, 20 minutos .

11.

Consejos prácticos para cocinar

　　Este receta yo hice cuatro grandes cuatro ojos bol Se recomienda puede dividirse en 6-7 de harina, de lo contrario realmente grande ⁇ ..