Vinificación todo trigo nuez paqu

2023-10-29 20:32:32El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto polvo (oro imagen) 175 gr
Harina de trigo entero 85 gr
Vino (a con arroz glutenado) 100 gr
Nueces 40 g
Azúcar rojo 20 gr
Sal 4 gramos
Levadura 3 gr
Agua 88 gr
mantequilla 12 gr

Cómo hacerlo Vinificación todo trigo nuez paqu

Steps 1 to 4

1. Alta plus harina todo trigo harina rojo azúcar . levadura mezcla homogénea, añadir agua y vino vinificación hacer la harina moler suavemente .

2. Se extrae membrana de base después añadir mantequilla y sal continúa mezcl hasta poder sacar mascar .

3. Pegar en pequeños pedazos las nueces pleg en la masa .

4. Tome una limpia granada tina aplastar aceite, harina ponerse dentro, cubrirse película conservadora poner al calor fermentar hasta harina 2 veces grande .

Steps 5 to 8

5. Saca la harina ventilación, completa círculo, cubre película conservadura relaja 15 minutos .

6. La masa dividida promedio en seis partes, frotar en círculos, aleatoriamente cort tres cuchillos, poner dentro de placa de tostada fermentar 2 veces mayor .

7. Horno de precalentamiento 180 grados, en horno antes spray de agua, capa media de horne tost 20 minutos .

8.

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