Saludable bajo azúcar sin aceite natural levadura pan- rojo azúcar mezcla fruta crujiente pan

　　de hecho este cuadrado puede contarse a sí mismo rompertegar la hubiese miedo natural levadura no usar por fin, se no pasó nada hizo un medio si pusé, al día siguiente volvi sólo empezar preparar cuadrado, no encontró emparejado, se aprovechó ctlin de cuadrado, combin propio medio si, se así hizo y en casa mont pobre agua agotada, alta harina no basta, sólo queda usar alimentar levadura bebé de harina común harina, se acaba de juntar uso, pero efecto muy bien, fuerza muy buena también inflación, organización interna también bastante relajada muy flexible, f europack contra correcto tampoco mucho buscar sacar de la membrana es muy bien en la harina!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadura natural (medias) 40 gr
Harina (mediana) 80 gr
Agua (medias) 40 g
Harina (yo uso harina general
oriente es alta harina 160
baja harina 40 200 gr
medi semilla harina arriba todas
Agua 110 gr
Azúcar rojo 13 gr
Sal 4 gramos

Cómo hacerlo Saludable bajo azúcar sin aceite natural levadura pan- rojo azúcar mezcla fruta crujiente pan

Steps 1 to 4

1. Primera noche, media siembra harina agitación en grupo, temperatura ambiente fermentación cerca de 24h (último día frío, temperatura ambiente alrededor de 10 grados)

2. La siguiente noche se mezcla harina y otros materiales de harina (excepto frutas) pongan dentro de embaladora, agitar en agrup después, fijar tiempo 30 minutos después comenzar des harina procedimiento, (30 minutos para sumergir harina tiempo), establecer bien después se puede ir a dormirrá la mañana siguiente se puede ver des buena harina

3. Tercer día por la mañana, sacar la harina dentro del panero la ventaja de la levadura natural es que adecuado a baja temperatura largo fermentación no fácilmente se exhale, sabor también acertadamente hervida .

4. A la masa con mano presión plana escape, en forma de pastel, relaja un rato (este tiempo yo cepillo dientes lavar rostro cambiar ropa a), casualmente a los frutos secos aroma posteriormente ponga los tostados frutos secos llenos esparcidos sobre la masa de pastel, desde ambos lados hacia el medio plegada masa de pastel convirtiéndose en forma cuadrada masa de nuevo fundida esparcimiento plegada una vez se dobla la interfaz de plegado redondo bien, (yo mañana a trabajar tengo un poco prisa, casualmente rodé un poco, convirtiéndose rectángulo) .

5. ¡Pon dentro de la harina un cuenco grande tapa película conservadora, saliendo antes tirar en el refrigerador! (por tener en cuenta la hora de ir a trabajo, du editor mi refrigerado fermenta)

6. tercer día noche de regreso, primera cosa es sacarse la masa de la nevera, horno junto con tostadora 250 grados precalent, durante yo fui a tomar un baño, hice unas mezquinas cosas antes entrar horno en la superficie de la masa dibujar unos orificios, (ligeramente profundo punto, facilita la expansión del pan en cocción) luego poner la masa sobre la esparcida de antico placa, rápidamente poner la masa desliz a la tostadora, tostadora poner media baja capa, superior poner tostadora red, hornear en línea poner un plato de agua caliente hacer vapor 230 grados hornear 20 minutos, luego retirar al agua caliente, poner la tostadora a media 170 revoluciones alrededor, hornear 10 minutos

7. horno, hornet secar frío exterior piel quisquilla, estructura interna muy suave y con elasticidad .

8. Bajo azúcar sin aceite, por la mañana del invierno, cortar unos trozos de pan horne aroma, acompañar un tazón de cálido cálido sopa de soja roja sabor natural de salud muy satisfecho!

Consejos prácticos para cocinar

　　Único de los hermosos insuficiente, la base del pan demasiado gruesa es, porque placa de hornear demasiado delgada, punto profesional o con hornear placa de piedra efecto bueno! no placa de piedra o con placa de hornear, ese pan en la placa de hornear antes hay en rociar polvo seco, luego poner el pan en polvo seco, así se puede prevenir hornear pasta!