Hot dog hamburguesa
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra pol 250 grLevadura 1 pequeña cucharaAzúcar blanco 30 grSal 3 gramosHuevo 1oLeche en polvo 10 grAgua 95 grmantequilla 20 gSalada sal moderadaSalsa de tomate moderadoCarne intest moderadoTerrazas aptas
Cómo hacerlo Hot dog hamburguesa
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales (excepto mantequilla) juntos en masa, mezclan hasta masa suave, añadir mantequilla continuar masaje hasta etapa de expansión, relevas en el recipiente fermentar hasta dos veces mayor
2. Toma a la harina, evacua, divide en 60 gr porción, rollo redondo, relaja 15 minutos .
3. Harina presión plana, con . harina bastón . en forma circular, voltear, enrollar, recolección, poner en molde hamburguesa fermentación
4. Segunda fermentación completada, poner en horno precalentado media capa, 180 grados 15 minutos ya puede (según propio horno ajustar)
Steps 5 to 8
5. Los intestinos de carne poner en olla plana en olla frita hasta superficie color profundizar . aceiteporción filtrarse . col rizada lavar suplente
6. Pan de pan tostado, con cuchillo cortado, inserto en lettuca sa carne intest, encima con ensalada salsa y tomate adornado
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ sin molde de hamburguesa tampoco tiene que enredar, con la mano a la masa formada en forma de oliva,收口 hacia abajo, también se puede hacer hamburguesa con forma 2 ⁇ pan de carne cuando, en olla no hace falta poner aceite, porque la carne de carne misma va a filtrar aceite, perezoso la palabra, en microondas agu medio minuto también se puede, las fisuras de salchicha también se puede comer 3 ⁇ auténzen de hot dog se dice que la superficie es mustarda amarilla y salsa de tomate, sin palabras sí a voluntad combinación, creo que la salada de salsa es mejor comer