Toasada panecillo

2023-10-29 20:32:05El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 3 gr
Azúcar blanco esponja 30 gr
Huevo 1o
Leche de vaca 120 ml
Sin sal mantequilla 20 g
Salada de soja rell 270 gr
Hueso de huevo moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. El agitador cuchillo pre-preparado, vierta la leche en el panadero .

2. Suavemente hacia dentro del barril añadir alta fibra de harina .

3. En medio de la harina cavar un pequeño pozo .

4. Vertir seco levadura dentro de pozo pequeño .

Steps 5 to 8

5. Agregue sal y esponja blanca azúcar, vierta en mantequilla .

6. Puso huevo .

7. Cubre la máquina, selecciona menú . 8 dispensar harina . programa y iniciar interruptor .

8. La panadería trabajó una hora y media después, el timbre sonó, la harina ya se había fermentado .

Steps 9 to 12

9. Quitar la harina, dividirla en 9 pequeñas bolas y moler redonda .

10. En la pequeña harina cubrir un trozo húmedo, sedimentar 10 minutos .

11. Se frota sándwich en 9 pequeñas bolas de igual tamaño, tomar una pequeña masa molida en pequeños círculos, sándwich sándwich colocado en encima .

12. Como bolso se empaqueta relleno de soja sand en él, apretar cierre por lugar, luego con la mano ajustar un conjunto de forma .

Steps 13 to 16

13. El pan bien envuelto, cierre adentro se coloca sobre la toalla, dedo perfor en el medio del pan un pequeño pozo .

14. Pone bajo un ambiente de alrededor de 30 grados despert 30 minutos .

15. En la superficie de la harina frotar huevo .

16. Aplique la cantidad adecuada de sésamo blanco .

17. Pon en precalent hasta 180 grados horno hornear 15-20 minutos .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ La harina se coloca sobre la placa de hornear, entre la harina y la harina hay que dejar una suficiente distancia ⁇ Para que no se pegue el pan después de hornear ⁇ 2 ⁇ Después de hornear, hay que inmediatamente quitar el pan, poner en el enfriamiento rayón enfriar ⁇

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