Toasada panecillo

2023-10-29 20:31:44El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura seca 3 gr
Huevo (en) 1o
Sin sal mantequilla 20 g
Sal 3 gramos
Azúcar blanco esponja 30 gr
Leche de vaca 120 ml
Salada de soja rell 270 gr
Lavado huevo líquido moderado
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Toasada panecillo

Steps 1 to 4

1. Balancear bien diversos materiales .

2. El agitador cuchillo pre-preparado, vierta la leche en el panadero .

3. Suavemente hacia dentro del barril añadir alta fibra de harina .

4. En medio de la harina cavar un pequeño pozo .

Steps 5 to 8

5. Se vierte levadura seca en .

6. Pequeña caldera .

7. Adi sal y esponja blanca azúcar .

8. Derramó en mantequilla .

Steps 9 to 12

9. Puso huevo .

10. Cubre la máquina, selecciona menú . 8 dispensar harina . programa y iniciar interruptor .

11. La panadería trabajó una hora y media después, el timbre sonó, la harina ya se había fermentado .

12. Quitar la harina, dividirla en 9 pequeñas bolas y moler redonda .

Steps 13 to 16

13. En la pequeña harina cubrir un trozo húmedo, sedimentar 10 minutos .

14. Se frota sándwich en 9 pequeñas bolas de igual tamaño, tomar una pequeña masa molida en pequeños círculos, sándwich sándwich colocado en encima

15. Como bolso se empaqueta relleno de soja sand en él, apretar cierre por lugar, luego con la mano ajustar un conjunto de forma .

16. El pan bien envuelto, cierre adentro se coloca sobre la toalla, dedo perfor en el medio del pan un pequeño pozo .

Steps 17 to 20

17. Pone bajo un ambiente de alrededor de 30 grados despert 30 minutos .

18. En la superficie de la harina frotar huevo .

19. Aplique la cantidad adecuada de sésamo blanco .

20. Pon en precalent hasta 180 grados horno hornear 15-20 minutos .

21.

Consejos prácticos para cocinar

  1 ⁇ La harina se coloca sobre la placa de hornear, entre la harina y la harina hay que dejar una suficiente distancia ⁇ Para que no se pegue el pan después de hornear ⁇ 2 ⁇ Después de hornear, hay que inmediatamente quitar el pan, poner en el enfriamiento rayón enfriar ⁇

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