Super suave soja roja yogur florete
Este tipo de pan profundamente por la familia de mi Li trabajador, natural hacer veces más, desafortunadamente debido demasiado bueno comer, por lo que yo siempre no fotografi panorama de pan, esto no, acab de salir del horno secar un rato, se es comido por Li trabajador un rincón . Generalmente nosotros supermercado para asequibilidad comprará botella de yogur, pero a veces pero beber no, qué hacer? , desperdicio es delito, adhiriendo al titular de hogar sensato principio, yo puse el resto de yogur crudo en pan de hice, yogur es realmente especial buen fermentoante, hecho pan de hice suave y aromático, amigo que gusta pan suave pero no lo pierdas oh! Esta vez yo empaqué casero de plato de soja roja, mejor se comió, molesto, directamente hacer pan de yogur crudo tampoco va!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 230 gHarina baja fibra 70 grLeche 53 grjugo de huevo 44 grLeche yogur cruda 102 gRed beanie relleno moderadomantequilla 30 gEssemilla negra madura moderadaAzúcar blanco esponja 50 grSal 3 gramosLevadura 3 grAgua tibia de quimio levadura 11 gAceite de mantequilla pintado molde 5 g
Cómo hacerlo Super suave soja roja yogur florete
Steps 1 to 4
1. Se calienta agua abrir levadura, inmóvil 5 minutos .
2. Posóleo método todos los materiales mezclan hasta etapa de expansión, fermentación 2 veces grande, roda de escape, se dividen 6 porciones, mezclan red sobre plano, empaquetan relleno de frijoles rojos maduros, ponen en抹 mantequilla de molde .
3. Fermentación 2 veces mayor
4. Superficie cepilla huevo, sembrado maduros negro sésamo
Steps 5 to 8
5. Superficie gasete papel, 170 grados, media capa, horne 24 minutos, quitar papel de tin, 150 grados, horne 2 minutos hasta panes superficie al color ya se puede .
6. Hornear bien desenmojado, secar frío envasar bolsa sellada conservar
Consejos prácticos para cocinar
1. El yogur y la leche añadidos con la absorción de agua diferente del uso de la harina se incrementan y disminuyen, se puede primero añadir poca cantidad, con la mano sentir la harina suave dureza y luego según sea necesario añadir ⁇ 2. Incluso no adhes molde, pared interior rodea y fondo también se ha de aplicar mantequilla anti adhes, salido del horno bien desmol. ⁇ 3. huevo entero dejando un poco, final cepar superficie del pan con ⁇ 4. Espuma de estaño papel cubrir superficie pan de pan, quitarse papel estaño para pan de ponerle color, hay que observar cuidadosamente color pan de pan, tan pronto sobre color se apresura cerrar horno, extraer pan de pan ⁇ 5. Pan horneado a temperatura ambiente conservar 3-4 días, cuanto antes comer acab ⁇
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