Peque Buli pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina 230 grAzúcar blanco 45 grlíquido de huevo 80 grLeche 35 grmantequilla 60 grSal 5 gramosHueso de huevo moderadoSesame negro moderadoSoyada rellena moderada
Cómo hacerlo Peque Buli pan
Steps 1 to 4
1. Se ponen todos los materiales juntos, más 150 gramos de fermentación (materiales de fermentación y con los arriba mencionados materiales, más 5 gramos de levadura, la levadura preferiblemente con agua caliente se reutiliza, fermentar al menos dos horas, temperatura ambiente si no es suficiente, poner en horno fermentar, o con olla hervir agua, poner el pan de pasta sobre separador de agua fermentar) .
2. El resto de la despesa se pone en refrigerador congelar, la próxima vez se usa más descongelar .
3. La masa se mezcla suave, cubrirse película conservadora despertar 20 minutos .
4. Cortar en una sola pequeña harina (tamaño propio controlar), con el borde de la palma frotar en forma de gotas de agua .
5. Con . do stick . . fino, poner sobre soada relleno, desde arriba hacia abajo enrollando .
6. Poniéndola sobre placa de hornear, placa de hornear que acostar papel de aceite .
7. Superficie del pan aplicarse huevo, luego aplicarse sésamo .
8. Horno sobre baja fuego mediano 180 grados, cocinar 20 minutos aproximadamente, para que pueda .
9.
Consejos prácticos para cocinar
1. Yo no con alta harina hago pan, con harina ordinaria basta con masticar un poco más y estará bien ⁇ 2. Sum leche es mejor un poco poco sum, porque de harina tomar agua grado diferente ⁇ 3. Aceite de mantequilla de antemano temperatura ambiente des ⁇