Chocolate a alab

　　Nuevo entró en la fafnna de coco polvo, el primer pensar en hacer es chocolate coco alab . Los pasos operativos con el sabor original se puede celebrar lo mismo, sólo que este negro de masa empaquet mantequilla, ligeramente quebrada piel será muy evidente . Tres veces tres pleg, yo como siempre consecutivamente terminado dos veces después congelar media hora aproximadamente, volver a seguir tres pleg . Tres veces plegar, volver congelar, congelar duro después volver dividir orforma . La congelación antes de formación sigue siendo muy necesaria: uno es la harina congelada relajada después de facilitar la cocida, dos es si la división no es hábil, la harina a atrás se hará cada vez más suave, no favorable a la formación . Así, cada vez sentir la harina tímida, . no se mueve, puede congel un rato más continuar . O esa frase, no hábil caso, cada vez se puede reducir cantidad de polvo operación; 250g de cantidad de polvo justamente apto, harina agitada también controlable muy regularida, 9*18cm tamaño, producto terminado casi como también quince alrededor .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Mediado de 245 gr
Polvo de cacao 10 gr
Preparo seco de levadura 4 g
Sal 4 gramos
Finos azúcares 30 gr
mantequilla 17 gr
Agua caliente 128 gr
Guión película amar 128 gr

Cómo hacerlo Chocolate a alab

1. Materiales de masa entera mezcl masa hasta cercana expansión ya se puede .

2. Pon en congelación, media hora o más; congelación hasta con hoja amarilla dureza equivalente podrá .

3. 片黄敲薄备用; congel硬的面包 . 开后, envolver片黄, apretar收口 .

4. Después de dos tripliques, congelación más de media hora, luego continuar tercer triplique .

5. Después de triple doble y luego congelar media hora, . fino a un grosor de 0,4 cm, dividido en 9*18 cm triángulos, hacia adentro enrollado, comprimir cierre .

6. El ambiente de fermentación controla a unos 26 grados, pelo a volumen claramente aumentado, superficie fluosa tiene elasticidad, cepilla huevo, 200 grados hornear unos 15 minutos .

7.