yo soy una gran gusto persona, panes siempre gusta crema densos de porque soy perezoso, frecuentemente perezoso acompañado de jamón o hecho en sándwich así que si panes directamente es pesado sabor de, eso es mi amor ah hoy ha de grande grande recomendar este molde canelo, pero para adelantar decir abajo se dice que algunas personas no aman molde canelo, pero yo como si nacido ya amante canelo persona, nunca ha objetado no tocado canelo persona primera vez hacer panes se puede reducir pico canelo de hecho tiene un poco como sabor de piel de canelo nacional, en realidad se trata de canelo rollo muy me gusta, entonces se muchos incluso con dos veces hecho solo pan de cuerpo de panelo sabor es muy dulce se ha acabado, porque esta vez mucho amarillo tampoco, también quiero ver que oh en el libro todos van a utilizar este molde de pan similar a molde de canelo para hornear para hornear es bueno, pero me parece, me parece que sólo se puede poner un poco en la parte personal de este plato puede hornear plato, el resultado es explosivo, hay canelo rollo de canelo es bueno, es decir azúcar de canelo es bueno, el sabor de canelo es bueno tomar de invierno es de hecho un poco como el sabor de canelo, de hecho me parece muy bueno, me parece que puedo decir que cuando se trata de carne de canelo es un poco más adhesivo, me parece que no se puede decir que cuando se trata de carne de pan caliente, me parece que me parece que no se puede decir nada más que cuando se trata de carne de carne de canelo.

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Polvo placa de oro 250 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 4 gramos
Leche en polvo 10 gr
Canela de polvo 1/2 pequeña cuchara
Agua 90 gr
Levadura seca 4 g
huevo completo 75 gr
Sin sal mantequilla 50 gr
Azúcar en bruto 90 gr
Canela de polvo 10 gr
Derretido mantequilla 15 g
Hueso de huevo moderado

Cómo hacerlo Rollo de canela

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los ingredientes en el panero se mezclan, la panadería masaje 20 minutos

2. Agregue ablandador de mantequilla, continúe masaje 20-30 minutos

3. Mezclar hasta etapa de expansión (puede tirarse película fina, borde del agujero presentar serigrafía)

4. Coloca en caña de fermenta fermentar, una e 26 grados

Steps 5 to 8

5. Envió hasta con el dedo mojar alto pol perfor agujero, agujero no colaps no rebote

6. Saca la harina, rodar redondo suelto 10 minutos

7. En este momento preparar canela azúcar y derretir mantequilla, mezclar la canela azúcar materia prima homogéneamente ya se puede, mantequilla puede aislar calor agua calentar

8. La harina moler en espesores homogéneos de 35cm x 25cm de rectángulo, primero cepillar sobre derretir mantequilla, luego apilar canela azúcar

Steps 9 to 12

9. Desde arriba hacia abajo enrollando, apretar la base de la cosecha

10. Con cuchillo o línea homogéneo cortado en 9 grados

11. Plegado en la tostadora cepillada de aceite

12. Segunda fermentación, 36 grados, unos 50 minutos

Steps 13 to 16

13. Enviar a dos veces grande, superficie ceparse huevo

14. Horno precalentador 180 grados, aproximadamente 20 minutos