Leche cacahuete puré pan

2023-10-29 20:30:09El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra de harina 120
Baja harina de harina 30
Azúcar fino 18
Sal 2/1 cucharada
Leche 80
Leche entera en polvo8
Jugo de huevo 30
mantequilla 30
Levadura 1 pequeña cuchara

Cómo hacerlo Leche cacahuete puré pan

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, todos los principales poner dentro paquera, moler en grupo tras añadir aceite de mantequilla moler hasta fase de expansión .

2. Fermentación una hora después dividir la harina en 5 pequeños agrup relajado 15 minutos .

3. Hacer cacahuete relleno .

4. Se auxiliares, cacahuete, leche en polvo, huevo, azúcar en polvo mezclar .

Steps 5 to 8

5. Remover relleno en grupo dividido en cinco grados .

6. Gener león . jefe .

7. Pon en relleno nido .

8. Ambos se juntan .

Steps 9 to 12

9. Volverse .

10. . pino .

11. Con cuchillo abierto .

12. Ambas partes no cort .

Steps 13 to 16

13. Como rollas de lino .

14. Pon en horno baja temperatura final fermentación .

15. La base se pone en un plato de agua hirviendo, garantizar humedad .

16. Fermentación media hora despues cepillar huevo .

17. Cristal claro, poner en horno .

18. A bajo fuego, 180 grados, 15 minutos .

19. ¡ Fuego!

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