Leche cacahuete puré pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra de harina 120Baja harina de harina 30Azúcar fino 18Sal 2/1 cucharadaLeche 80Leche entera en polvo8Jugo de huevo 30mantequilla 30Levadura 1 pequeña cuchara
Cómo hacerlo Leche cacahuete puré pan
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla, todos los principales poner dentro paquera, moler en grupo tras añadir aceite de mantequilla moler hasta fase de expansión .
2. Fermentación una hora después dividir la harina en 5 pequeños agrup relajado 15 minutos .
3. Hacer cacahuete relleno .
4. Se auxiliares, cacahuete, leche en polvo, huevo, azúcar en polvo mezclar .
Steps 5 to 8
5. Remover relleno en grupo dividido en cinco grados .
6. Gener león . jefe .
7. Pon en relleno nido .
8. Ambos se juntan .
Steps 9 to 12
9. Volverse .
10. . pino .
11. Con cuchillo abierto .
12. Ambas partes no cort .
Steps 13 to 16
13. Como rollas de lino .
14. Pon en horno baja temperatura final fermentación .
15. La base se pone en un plato de agua hirviendo, garantizar humedad .
16. Fermentación media hora despues cepillar huevo .
17. Cristal claro, poner en horno .
18. A bajo fuego, 180 grados, 15 minutos .
19. ¡ Fuego!