Perro caliente rollito de pan
es desde hu dri dri el cuadrón sólo yo con la panadería hice con ligeramente modific algunas cantidades y con es la masa de paqu de yogur . Las entrañas de pequeño hot dog usado son pequeñas, 4-5 centímetros de largo, si se hace un hot dog más grande, se puede menos un poco de intestino, más un poco de harina~~ Este lado machado de masa es adecuado para 32 pequeños hot dogs . ..Mucho es más un poco . .HAHA
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Intestino de perrito 32Alta fibra harina 350 grLeche yogur cruda 200 grHuevo unoAceite de oliva 30 grAzúcar fino 40 grSal 1/8 pequeña cucharaSesame negro moderadoHuevo entero moderadoLevadura 1 pequeña cuchara
Cómo hacerlo Perro caliente rollito de pan
Steps 1 to 4
1. En máquina de pan se colocan según el siguiente orden: sal, azúcar fino, aceite de oliva, huevo, yogur, alta fibra harina, levadura .
2. Usando programa avanzado de pan 500G de pan de hasta las restantes 2 horas 20 minutos el tiempo extraer y pasta proceso debería de poder formar liso y no pegajoso harino si sentir demasiado duro o demasiado suave también se necesita por sí agua y harina ajustar ligeramente .
3. La extraída masa de harina dividida en 32 pequeñas harinas, respectivamente rollo redondo, spray de agua, cubrirse película conserv fres relajada 15 minutos, (básicamente la última pequeña harina rodar bien, la primera pequeña harina también casi suelta lo suficiente, así puede rodar despacio, y luego despacio rol~)
4. Pequeña harina con ambas manos frotar una a una gran a una pequeña cabaña redonda
Steps 5 to 8
5. Apresar cabezas pequeñas, con remada de masa roditar planas largas, luego poner en perro caliente intest, desde la cabeza grande comenzar rol, hasta el final, pequeñas cabezas pres en abajo poner en placa de tost
6. Este aspecto~~ Luego poner en el horno fermentar 50 minutos
7. Fermentación bien hecha, desde el horno se saca, se pone sobre el horno .
8. Abrir horno a 170 grados comenzar precalent, aproximadamente después de 10 minutos, quitar la tostadora, en el pan aplicarse huevo, esparcir sésamo negro
9. En horno horne 20 minutos, vi up color situación, básicamente como dibujo así ya está OK~