Miel pequeño panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Harina baja fibra 115 gramos
mantequilla 25 g
Huevos 65 gr
Levadura 4 g
Azúcar blanco 55 gr
Leche 150 gr
Sal 2 gramos
miel de miel 55 gr
Aceite de maíz 1 cucharada
Agua 1 cucharada
Miel 1 cucharada

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Primero la levadura . sal . huevo . leche . miel mezclada, ponerse en dos harinas, plenamente mezcladas, luego poner en mantequilla trozo seguir mezclando, este proceso puede plenamente mostrar tu resistencia y fisicidad, si hay panadería, entonces déjala que venga a reemplazarte bien, decir la verdad demasiado cans .

2. Mescla la masa homogénea poner en el horno fermentar hasta dos veces grande, mano presion abajo no rebote, extraer masa homogé exhauste, dividir en 10 es partes, despertar 15 minutos .

3. Se estira la masa larga . uniforme, enrollar, y desde el medio se corta, debido a mano hay aceite así no照 un foto, poner en la bandeja de tostado cepillado bien aceite volver a fermentar hasta dos veces grande, tocar sobre miel agua añadir aceite de miel agua

4. Horneá, arriba abajo 170 grados, arriba color después saque, otra vez cep agua de miel, más cep punto, continúe 15 minutos ya está OK

Steps 5 to 8

5. ¡ Come y come!!

6. Sabe bien, concentrado de miel y leche aroma!!