Pan polifacético

2023-10-29 20:29:44El pan

 

  Con máquina de panadería hacer sabor de pan de mano .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 290 gr
Azúcar blanco 30 gr
Agua o leche 160 gr
Levadura 3 gr
Buena chica tí moderado
Honeybean moderado
Mante de carne asado moderado
Granos de maíz maduro moderado
Salada sal moderada
mantequilla 30 g
huevo 1 pieza

Cómo hacerlo Pan polifacético

Steps 1 to 4

1. Por orden de agua, huevo, azúcar, harina, levadura colocar en paquete barril

2. Configurar configuración procedimiento 9 realizar frotación

3. La primera masa masa terminar poner en mantequilla, volver a establecer y masa procedimiento para hacer masa

4. Mecerlo fin, superficie ya de película, establecer procedimiento 15, tiempo 1 hora 20 minutos, tiempo específico depende de tamaño de harina fermentación, el uso real tiempo de fermentación 1 hora .

Steps 5 to 8

5. La envi buena harina tiene dos veces grande la original, con el dedo presionar abajo masa, harina no rebote .

6. Desde la máquina de pan se saca la harina, se masa redondo descarga aire, sedimenta diez minutos, con alta fibra de polvo hacen mano polvo .

7. Divide en tres grados, inmóvil diez minutos .

8. Preparados tres tipos de relleno

Steps 9 to 12

9. Se masa de harina . crecer estripada, apilar relleno, enrollarse, carne de interior asada pero con granos de maíz de dar en la superficie aplicarse ensalada .

10. Sacar la varita de agitación del barril de pan, paredes interiores aplicarse aceite, poner las tres rolladas de masa en orden dentro del paquete barril .

11. Colo en envasadora, establecer procedimiento 15, tiempo de 1 hora, en la harina rociar sobre agua comenzar fermentación, rociar agua es para evitar que la harina superficie se seque .

12. Embrión de pan fermentado bien, tiene dos veces grande el original .

Steps 13 to 16

13. En la masa aplique huevo, esparza sésamo blanco, establezca procedimiento 19, tiempo 30 minutos, comience hornear .

14. Llegó el tiempo, reluciente entrar en juego!

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