Rollos de mantequilla

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Levadura 5 ml
Azúcar fino 25 gr
Huevo 1
Leche en polvo 10 gr
mantequilla 30 g
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Rollos de mantequilla

Steps 1 to 4

1. Se mezcla aparte del aceite de mantequilla, sacar de masa y después, añadir aceite de mantequilla, hasta que la harina puede sacarse de la película fina y fina de la fase de expansión, fermentación 2. veces mayor, extracción de aire, dividida en 8 partes, despertar 15 minutos

2. Tomar una despierta buena harina, moler en óvulos

3. Desde abajo de abajo enrollándose, frotar en un cabello grueso un cabello delgado

4. Frotar buena harina, con la mano sostener el extremo fino, con la masa de barra desde el extremo fino hacia el extremo grueso bet

Steps 5 to 8

5. La mano izquierda desde un extremo grueso hacia abajo rol, mientras mano derecha sigue tirando de la punta de la masa, enrollados después cuidado punta pequeña para esconder debajo la base

6. Segunda fermentación después, masa original dos veces grande, cep todo huevo

7. Horno mediano, 180 grados, 12 minutos