Vió la presentación de famosos gastronómicos, gran se inspiró, original una fermentación también puede hacer buen comer ahor cuando pan .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Cerveza dorada levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
Huevos 25 gr
Crema fresca animal 25 gr
Leche de vaca (vis harina seca húmeda) 100 gr aproximadamente
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo floriro pan de

Steps 1 to 4

1. Yo uso materias primas (falta la azúcar blanca . levadura, porque todas lo mismo eh)

2. Excepto el mantequilla, yo lo puse todo en el barril de agitar, leche yo por un lado con palillo ligeramente agitado, por el otro poco a poco añadido!

3. Agre polvo alto

4. Mesclarse en granulado ya

Steps 5 to 8

5. El agitar barril colocar dentro paqu máquina maestra, abri y superficie función, para que la harina más temprano se uniese, se usó goma de agitar cuchillo, logró la máquina manual sincronización!

6. En tres 15 minutos, se añade el mantequilla, continúa agitando, hasta que la harina lisa y lisa, yo no como los famosos dicen que lleva en forma de guante, porque yo indolente para arrancar, mi criterio autodeterminado es, lisa y lisa no se esparció,

7. Formugo después sacarlo froto debajo, despierto de 15 minutos, seccionar . . formar en propia forma de preferencia .

8. Yo no con una fermentación después luego mezcle arreglar segunda vez fermentación, simplificada versión de fermentación, una fermentación todo a sitio! Con un vaso de agua corriente abran máximo fuego, pongan el agua girar, dentro horno también caliente y húmedo, justamente! Pongan ordenada masa dentro a, horno microondas fuera cubrir un paño, evitar dispersión de calor, después de un rato abran horno microondas con mano bajo, frío sentir seguir, sacar la masa, continuar girando agua, vuelcan tener horno caliente húmedo, otra vez poner dentro a, así repetir, enviar a dos veces grande, ya OK!

Steps 9 to 12

9. Fermentación buena, yo olvidé tomar abajo, la próxima vez que! 180 grados 20 minutos aproximadamente, según propio horno ajuste .

10. La fermenta buena harina yo no puse nada, de horno bien yo directamente exprimí trozo de mantequilla aplicado en sobre el pan tostado, mira, harina trabajo bien de fuerza!

Consejos prácticos para cocinar

　　Antes hacer panes siempre pensó en el uso de agua en la receta se añade de una vez dentro, más tarde sólo saber los lugares de aire humedad ⁇ la absorción de la harina son de gran disparidad, despacio despacio, despacio manual agitación, aparecen granos de nieve después yo sólo activar máquina de pan agitación función ⁇ No calefaccion ⁇ no tiene función de fermentación horno, siempre me impidió hacer el pan de pie, bueno, yo ahora utilizo microondas para blan cocer agua, y luego poner la harina en el húmedo microondas caliente, lo logré!