Flor de Navidad panecillo y árbol de Navidad panecillo

2023-10-29 20:29:11El pan

 

  Fuera fue infectada la atmósfera festiva de las grandes calles y callejas, de vuelta con la panadería mezcló masaje hizo árboles de Navidad con flores de Navidad anillo pan añadir pico atmósfera festiva, piense después de todo año sólo una Navidad ¿! ligeramente modificado la receta de la panadería, con leche reemplazado del cuadrico original agua . Hacer el pan súper suave delicioso .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 280 gr
mantequilla 50 gr
Azúcar 25 gramos
Desgras de leche en polvo 12 gr
Sal de 5 gr
huevo completo 25 gr
Leche 160 gr
Levadura 4.2 g
Azúcar rojo unos 160 gr
huevo entero (rutado) 25 g
Mantequilla (brase pan) 10 g

Cómo hacerlo Flor de Navidad panecillo y árbol de Navidad panecillo

Steps 1 to 4

1. Llevar quitado el material distinto de levadura homogenea dentro coloca en envasadora .

2. La levadura poner en recipiente de levadura .

3.  Comenzar por función de pan de masa .

4. La máquina parada después no se apresura sacarlo, este clima poner dentro fermentación bastante mejor .

5. Pasada 1 hora aproximadamente .

6. Saque la harina .

7. Con rastera dividir la harina por una cuarta parte utilizado para hacer pan de corona navideña material .

8. La masa restante media dividir 11 porciones (preocupa tamaño no uno caso sobre libra luego subtraer 11 obtener una de gramo luego con balanza electrónica sacar se puede), cada porción moler en forma de esfera circular, cubrirse toallas pequeñas colocarse unos 15 minutos .

9. Poner la harina . en panecillo envolver soja roja .

10. Colocar dentro de horno de precalentamiento de unos 30 grados, horno más de abajo del horno en la placa de horno inyectar agua caliente mantener con estado de vapor .

11. La preparación de harina inflar hasta dos veces grande, cepillar sobre todo jugo de huevo, esparcir blanc sésamo, en un horno precalentado a unos 180 grados cocinar hasta color dorado amarillo (aproximadamente 10-15 minutos), al horno después con mantequilla derretida cepillar ligeramente una capa fina .

12. Tomar la acabada de sobrar cuarta parte de harina promedio de 3 iguales, cada porción . hasta forma de oliva después enroll en un lo (así todo lo tendrá más uniforme) luego confeccionar en anillo floral, insertar蔓越梅干 o uva seca sobre líquido de huevo, en precalentado a 180 grados aproximadamente hornear hasta color dorado amarillo (aproximadamente 10-15 minutos), al horno después con aceite derretido cepilar una capa ligeramente fina fina .

13.

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