cacahuete pan de

2023-10-29 20:28:58El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan: moderada
Alta fibra harina 250 gr
Leche 115 gr
Crema 70 g
mantequilla 25 g
huevo entero 25 gr
Leche en polvo 14 gr
Levadura 3 gr
Azúcar 45 gramos
Relleno: moderación
huevo entero 25 gr
Leche en polvo 7 gr
Azúcar 25 gramos
mantequilla 40 gr
cacahuete 50 g

Cómo hacerlo cacahuete pan de

Steps 1 to 4

1. Pon el pan todos los ingredientes en máquina de panadería, seleccionar modo pan dulce .

2. Presta atención mantequilla etc harina y bien después de unos 20 minutos más poner dentro .

3. ¡Ponga el relleno mezclado en reserva!

4. Después de masaje fin proceso de fermentación, cerrar panadería .

Steps 5 to 8

5. Instal . 10 minutos .

6. Homogéneamente dividida en 8 porciones, se envolver relleno de cacahuete bien, superficie sobre membrana preserva fresc, poner en horno 2 veces fermentación 40 minutos .

7. Prueba sobre superficie jugo de huevo .

8. Pon a capa media, sub baja fuego, 175 grados, 18 minutos aproximadamente .

9. Saca medio camino, volver a cepar una capa de huevo líquido .

10. Delicioso horno!

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