Pastel de arándanos
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 250 grLeche 110 grLeche en polvo 20 grAzúcar blanco 55 grmantequilla 30 gSal 2 gramos moderadoAnchi levadura 6 grHuevo 28 grCranberry seca variosCarnota varios
Cómo hacerlo Pastel de arándanos
Steps 1 to 4
1. Coloque todos los ingredientes principales excepto el mantequilla en total en envasadora, cuidado que la levadura no con contacto con sal, para no afectar su efecto de fermentación .
2. Presionado y masaje, mi panadería y masa una vez por 30 minutos, en 15 minutos al poner el mantequilla en continuar y masa .
3. Eleg y cara 2 veces, total 1 hora .
4. Yfa después naturalmente despert 1 hora .
Steps 5 to 8
5. Deje la harina inflar hasta 2-2.5 veces grande .
6. Primero despertar después sacar a la harina cortar, despertar 15 minutos .
7. Novilla de masa luego se coloc separadamente en arándanos secos y carne松 .
8. Ordenar molde, poner a la hornacina nuevamente fermentar .
9. Para acortar la velocidad de fermentación, yo puse en el piso inferior del horno 2 cuencos de agua hirviendo .
10. Fermentación bien hecha, superficie cepillar sobre huevo, esparcir sésamo .
11. Pon en horno precalentado, 190 grados, media inferior 20 minutos .
12. ¡ Fuera del horno! ¿color olor entero!? Suave suave moderado, obtuvo mi doll's seguro . !