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HOMEBacon cebolla carne松包
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 150 grAgua 150 grLevadura 1 grMolde de tipo líquido 300 grAlta fibra harina 250 grHarina baja fibra 100 gHuevos 1o (aproximadamente 50 g)Agua 135 grLevadura 4 gAzúcar blanco 40 grSal 7 grsmantequilla 45 grBacon 100 gEmpanadas 30 gr
Cómo hacerlo Bacon cebolla carne松包
1. Ingredientes líquidos: alta musculada harina 150 g . agua 150 g . levadura 1 g Ingredientes: líquida harina 300 g . alta musculada harina 250 g . baja musculada harina 100 g . huevo 1 de (aproximadamente 50 g) . agua 135 g . levadura 4 g . azúcar 40 g . sal 7 g . mantequilla 45 g . tocino 100 g . cebolla 30 g
2. Bacón . cort pequeño trozo despues en oleaña . fry despues despues de reserva .
3. 葱洗净切成葱珠备用 .
4. Excepto bacon, cebolla y mantequilla todas las materias primas se vierten en el agitador, agitar la harina hasta superficie lisa
5. Agregar mantequilla, primero abrir lenta velocidad para que mantequilla coma en masaje, luego cambiar velocidad golpear fuera maíz, tomar un pequeño trozo maíz inspección, pueda fácilmente sacarse una capa de transparente del film ya se puede .
6. Se añadir el bacon control secado previamente preparado, junto con las cebollas a la harina, lenta velocidad se agita en la harina, para que se distribuya uniformemente .
7. Se rodará la masa redonda, se colocará en profunda tina, superficie cubrir húmeda tela o película conservadora colocarse lugar cálido fermentar hasta doblar la masa grande .
8. Se saca harina exhausto, se divide a partir de 50 gr/pequeña harina 16 piezas, se pone en no tar tostadora .
9. El resto de masa aproximadamente se divide aproximadamente en media en tres porciones, cada porción 72 gr/pie, . abrir y luego enrollar en nudos, poner dentro paqu papel molde .
10. Ambos panes se realizan segunda fermentación, hasta que la harina fermentación expanda hasta aproximadamente dos veces aproximadamente, proceso que comienza precalentar horno 180 grados .
11. La placa de tostado pan colocado medio inferior capa tost tost tost 25 minutos .
12. Peque pan rollito tost tost tost 18 minutos .
13.
