Bajo el intestino despejo del estómago paquetes de grosería - paquete de comida de todo trigo
Verso después primero piensa es lim intestino estómago, de ahí que en foto hice pan de trigo . Esta vez se usa es harina de trigo entero casera autoinmolada, muy fina, hacer antes siempre preocupación, antes con máquina de pan hacer dos toast todas dieron al fracaso, no sé qué salió problema, antes de gruesa harina de trigo entero son de ok . Pero acabados salir todavía muy ok de, organización bastante blanda y suave, realmente de palanca .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 150 grharina de trigo entero 50 grhuevo 50 grmantequilla 7 gAgua 80 grLevadura 25 gSal 2 gramosAzúcar blanco 6 gr
Cómo hacerlo Bajo el intestino despejo del estómago paquetes de grosería - paquete de comida de todo trigo
Steps 1 to 4
1. Excepto aceite de mantequilla resto de materiales mezcla masaje hasta harina endurecer, añadir aceite de mantequilla masaje hasta expansión, realizar de una vez, temperatura 28 grados .
2. Una vez completada, uniformemente dividida en tres porciones, aproximadamente en 117g aproximadamente una, despierta y 15 minutos .
3. Despertado, con . masa bastón . en forma de óvalo, parte inferior pres fina, enrollar .
4. Con cuchilla cort en hoja de forma, sin cort también ok de .
Steps 5 to 8
5. Realizar segundas, temperatura 38 grados, humedad alrededor del 80%
6. Segundoci después, entrar en horno pre-calentado, 180 grados, 15-18 minutos .
7.
Consejos prácticos para cocinar
Recuerde el pan de color ya que para geyser papel, en caso de hornear superficie de piel demasiado grueso