Crema de Haas panecillo

2023-10-29 20:27:38El pan

 

  奶油哈斯面包 es saborosa muy suave y espesa un tipo de pan, spray de agua después rociar azúcar crema, puede hacer que la superficie del pan se parezca ligeramente suave, madrugada devolver calor tras cortar, afuera cru y suave, crema llena .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Crema de luz 60 gr
酵母 1tsp
Sal 1/2tsp
Leche 100 gr
Finos azúcares 20 gr
Azúcar de polvo (decorativo) moderado

Cómo hacerlo Crema de Haas panecillo

Steps 1 to 4

1. Mezcle todos los principales ingredientes, tenga cuidado sal para evitar la levadura .

2. Mezclado hasta perfecto estado .

3. Fermentación hasta dos veces mayor

4. Queda relajada 15 minutos, dividida en 3 de igual grado

Steps 5 to 8

5. Arar harina Mete en el círculo, dos cabezas doblar hacia el medio

6. De nuevo pleg una, poner cierre cerrado

7. Poniéndolo tostadora, 2 veces fermentación

8. Emite hasta dos veces mayor

9. Deja epidermis un poco seca, con cuchilla trazar tres aberturas

10. En la superficie del pan rociar poca cantidad de agua, filtrar polvo de azúcar 180 grados precalent horne 15-20 minutos, si quiere ponerse color claro, está en medio camino cubrirse papel de estaño .

11.

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