Sándwich de carne tru

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta resistencia 320 gr
Bajo pulso 80 gr
Finos azúcares 40 gr
Huevos 2o
Agua limpia 2OO litros
Sal 6 grs
Levadura 6 gr
mantequilla 40 gr

Cómo hacerlo Sándwich de carne tru

Steps 1 to 4

1. Se eliminan todos los materiales aceite de mantequilla poner panadería selección y masa

2. Y masa final poner mantequilla otra selección y masa

3. Fermentación 1 hora aproximadamente (según clima)

4. Desgasi

5. Dividido en 7 iguales porciones rod circular tapa de protección cinza 15 puntos

6. Pres crecer bolsas circulares llen recibo

7. Final de alcohol (3O uno 38 grados) aproximadamente 2O puntos

8. Hijo de huevo

9. Pre-a 2OO grados arriba abajo 18O grados 2O por