Canela roja azúcar florada pan de

2023-10-29 20:27:17El pan

 

  Cuadrado propio de creación, basado en la máquina de pan convencional 900 gramos de base adaptado, como hay雷同, material coincidencia .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 240 gr
Harina de mediana 200 gr
Agua 170 ml lit
Huevo 1o
Blanco azúcar 4 tbsp
Sal 1tsp
mantequilla 20 g
Levadura 5 gr
Canela 2 g
Azúcar rojo 28 gr

Cómo hacerlo Canela roja azúcar florada pan de

Steps 1 to 4

1. En la panadería añadir yanza agua, huevo, salazúcar, polvo, levadura, iniciar yanza procedimiento 30 minutos, después de comenzar el procedimiento unos diez minutos añadir mantequilla suavizada, masaje pasta terminado fermentar 50 minutos

2. La harina fermentar bien después sacarla mano a mano bland harina, mano de harina con alta fibra de harina, molido en panela comienza molde

3. Previamente con 28 gr de azúcar roja y 2 gr de canela polvo mezcla uniformemente, esto nuestro canela azúcar, panes protagonistas, sobre la superficie rociar un poco de agua, luego echar este azúcar sobre las hojas

4. Enrollar, estirar un poco, luego cortar verticalmente un cuchillo separar fideos .

Steps 5 to 8

5. Nivel 露 en el exterior, retor hasta

6. Cubre hacia abajo el plato en el molde que te gusta, continúa fermentar 1 hora aproximadamente hasta completo

7. Fermentación cuando precalentar horno 175 grados, hornear 30 minutos

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