Para la víspera de nuevo horneó una tarta de manzana, algún niño dijo, si el manzano relleno hacer en pan de estaría bien. . El experimento sí que fue exitoso, muy delicioso, es un tipo digno de hacer habitualmente pan . También se puede cambiar el relleno en plátanos, piña etc diversas de favoritas frutas .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harino moderado
: moderación
Alta harina 200 g
Azúcar fino 40 gr
Sal 2 gramos
Panadería de leche 8 g
35° C agua tibia 110 gr
Levadura 2 gr
Aceite de té 16 gr
Polvo de manzana moderado
: moderación
Applecillo 140 gramos
Finos azúcares 30 gr
mantequilla 5 g
Amidón de maíz 5 gr
Agua 10 gr
La sal un poco
Gaste gran moderado
: moderación
Finos azúcares 30 gr
Harina baja fibra 90 gr
mantequilla 45 gr

Cómo hacerlo manzano grueso pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Y buena harina, poner en el calor fermentar .

2. Cuando la masa fermenta, prepare relleno de manzana .

3. Pequeño fuego, primero poner mantequilla, luego poner granos de manzana, freír un rato, ver granos de manzana un poco volverse blandos, poner en fin azúcar, continuar freír, sentir densidad concentración aproximadamente, con agua condimentar maíz almidón, añadir a tarta de manzana, más añadir un poco de sal .

4. Fuera olla dejar frío para usar .

Steps 5 to 8

5. La masa fermentada bien, uniformemente dividida en 9 porciones, cubrirse película conservadora despertar 10 minutos .

6. Tomar una harina, moler en el círculo .

7. Pon en manzano rell .

8. Ambos extremos elevar, apretar cierre .

Steps 9 to 12

9. Invertido a su vez, cierre hacia abajo, haciéndose ambas puntas punta hacia adentro formadas denomina elípticas .

10. 9 de uniformemente arreglas .

11. Al fondo del horno poner un pequeño tazón de agua caliente, panes segunda vez fermenta .

12. (reflejo por favor ignora no ver)

Steps 13 to 16

13. Fabricado gruñón .

14. Yo pongo azúcar, baja harina, mantequilla a sobre papel de aceite, con maz corta mezcla hecha .

15. Directamente ponga sobre aceite papel hacer, usar no se puede directamente con aceite papel empaquetar bien, embalar conservar fresco bolsa congelar conservar .

16. Segunda fermentación 25 minutos, extraer placa de tostar, con cuchillo trazar en la superficie del pan dos diagonales .

17. Luego continuar otra segunda vez fermentación 20 minutos .

18. (ya medio camino abrir horno, se puede cambiar otra pequeña tina de agua caliente)

19. Segunda fermentación terminada, extraer horneadora .

20. Horno 170 °C precalent 5 minutos .

21. En este momento, cep jugo de huevo, luego espar cereal .

22. Horno 170 °C horne 15 minutos, últimos 5 minutos encender aire caliente ciclo .

23. El pan horneado, dejar parrilla secar hasta temperatura de mano, se puede en bolsa conservar .

24.