Ayer en internet vio un artículo sobre mano frotar membrana de guante, seriamente terminado ver, sintiéndose beneficioso enormemente . Antes ha estado haciendo bastantes toús, hoy cambi por pequeños panes, también intente manual masaje hasta membrana de guante método . Aquí gracias @薄灰 maestra de cuadrado...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 440 gramos
Levadura seca 6 g
Azúcar fino 70 gr
Huevo 70 gr
Leche en polvo 20 gr
Crema de luz 24 g
Leche 210 gr
mantequilla 40 gr
Relleno como:1 cuchara
mantequilla 120 gr
Azúcar de harina 50 gr
Huevo 40 gr
Leche en polvo 120 gr
Cranberries 80 gr
Decorativo material moderado
Hueso de huevo moderado
Granos de perfume moderado

Cómo hacerlo Guisado de leche arándanos

Steps 1 to 4

1. Preparación de relleno: primero se pon los arándanos calientes agua espuma suave, también con vino ron empapado, alqu seco agua porción de reserva .

2. El mantequilla suavización después añadir azúcar despachado hasta expans松发白, por etapas añadir huevo agitar homogéneamente, luego añadir alquid de arándanos seca mezcla después refrigerador refrigerar .

3. Coloque todos los materiales excepto el mantequilla mezclados en en envasadora agitar .

4. Yo mano masaje, por lo no conveniente tomar proceso mapa ya .

Steps 5 to 8

5. La panadería y la masa decir abriendo 2 de y masa procedimientos, un total aproximadamente de media hora a 40 minutos aspecto de la, primera y masa procedimientos al final poner en el suavizado mantequilla .

6. Frotar hasta completa etapa, es decir frotar fuera membrana, comúnmente llamada . membrana guante . .

7. Yo a mano masajeada, 440g de cara masaje una hora de película .

8. Cortar un pequeño trozo de cara suavemente hacia afuera, siempre que cara no se rompa fácilmente, y el borde del agujero roto sea liso basta .

9. En este momento proceso de masaje todo termina, abajo entra en etapa de fermentación .

10. Pon la buena masa machada dentro del envase barril, la panadería enciende el procedimiento de fermentación .

11. Previo ajuste de tiempo 60 minutos, de una vez comienzo .

12. Un tirón final .

13. Con mano perfor un pequeño agujero, no volverá a rebote inmediatamente, y agujero suave mantiene estado original, es decir un tiro el proceso complet .

14. Se saca de la panadería, exhalar, dividir, rodar redondo, relajar 15 minutos .

15. En el refrigerador saque del relleno de arándanos hecho de antemano, tome una harina escape aire, con la palma aplastar, envolver relleno, apretar recolección .

16. Por turno completar el resto de pequeña harina, ordenar en bandeja de hornear .

17. Continuar segunda vez la fermentación, unos 50 minutos, pelos hasta duplicar en tamaño, cepillar sobre huevo, esparcir granos de esencia .

18. Mi horno 160 grados, 20 minutos .

19. En el medio se puede poner la placa de tostado de un lado para que se caliente uniformemente .

20.

Consejos prácticos para cocinar

　　A través de la práctica individual resumir en si la masa no masaje en sitio afectaría de fermentación ⁇ La sensación individual al inicio es importante, igualmente, si no arran se afectaba el pan todo aspecto y sabor a la boca ⁇ Así, cada eslabón de hacer panes es muy apretado entre sí, cualquiera de los puntos que falle afectará el conjunto ⁇