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HOMESopa tipo pan de
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Carne floja moderadaJamón moderadoLeche amarilla japonesa moderadaAlta fibra harina 350 grLevadura de polvo 7 grLeche de vaca 125 mlJugo de huevo 56 grSopa variadas 120 grLeche en polvo 10 grSal 5 gramosFine sand sugar 50 grAceite de vaca blanda a temperatura ambiente 30 gr
Cómo hacerlo Sopa tipo pan de
Steps 1 to 4
1. Poner en leche . sal . azúcar . huevo líquido . sopa y leche en la máquina de pan, volver poner harina y levadura .
2. Seleccionar función de masa básica .
3. A punto de mezclar en grano poner en beque aceite, continuar agitando .
4. Una vez parada la máquina de espera, utilizar calor residual de la máquina de pan para fermentar la harina hasta dos veces mayor .
Steps 5 to 8
5. Con dedo presionar harina, si la harina no rebote indicar sí fermentación completa .
6. A la harina completamente ventilación vuelve a cubrirse película preservativa松驰 15 minutos .
7. A la harina presión crecimiento cuadrada .
8. Extreme a leche amarilla .
Steps 9 to 12
9. Plegado carne松 .
10. Rollo de crecimiento bar .
11. Cortad uniformemente en 8 a 10 piezas .
12. Se pone en bandeja de hornear, aplique película preservativa fermentar hasta dos veces grande .
13. Poniéndole jamón, apretándole leche amarilla .
14. También se puede poner mas un poco de carne lo en superficie .
15. Precalentador horno 180 grados .
16. Aplique el jugo de huevo, cocine 25 a 35 minutos .
17.
Consejos prácticos para cocinar
No hay panaderas se puede utilizar mezcladora para agitar todos los materiales (excepto aceite de vaca) en grupo, volver a poner en aceite de vaca a agitar se puede laxen de masa con elasticidad ⁇ También se puede frotar con la mano ⁇ El tiempo va más largo, este tipo de pan de harina puede ser más pegajos manos, y hacer masaje más difícil ⁇ ⁇ No mezclando ⁇ , se frota la masa en el manuscrito unos 20 minutos, la masa se formará despacio, tampoco ya no tan pega mano ⁇
