Cuatro hebras de pan

2023-10-29 20:25:52El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 250 gr
Huevos 5o
Azúcar blanco 40 gr
Agua 120 gr
mantequilla 10 g
Levadura 4 g
Sal 2 gramos

Cómo hacerlo Cuatro hebras de pan

Steps 1 to 4

1. Todos los materiales excepto el mantequilla añadidos, yo uso es máquina de pan y procedimiento de pasta 20 minutos después añadir mantequilla, máquina de pan y masa 40 minutos aproximadamente, masa lisa, sacar película, presionar abajo máquina de pan la tecla de fermentación, fermentar 40 minutos

2. Fermentación bien después, evacuación

3. Divide en 8 harinas de tamaño homogéneo, rollo redondo, suelta 5 minutos

4. Se haría harina cuatro en grupo, separadamente frotar barra de crecimiento

Steps 5 to 8

5. Pon apretar la punta superior de las cuatro hojas de harina

6. La izquierda tercera rod poner encima

7. Lado izquierdo presion derecho, encima de poner abajo, tercera ra otra vez poner encima, así iterativa

8. Tejida trenza

Steps 9 to 12

9. Pon horno, presionar botón de fermentación, 40 minutos

10. Fermentación bien, cep jugo de huevo, esparcir un poco de sésamo blanco adornado, horno precalent 180 grados, capa media encima bajo fuego horne 20 minutos .

11. Horneado bien aspecto

12. Hermoso pan de trama

Recetas semejantes

BACK