Empaque de creme suave

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Ba flo 50 gr
Crema de luz 75 g
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 2
5 g
Leche 100 gr
Sal 2 gramos
Hueso de huevo moderado
Sésamo moderado

Cómo hacerlo Empaque de creme suave

Steps 1 to 4

1. Ponga los principales materiales todos dentro del envase, primero frote pasta clave frotar una vez, luego con la fermentación pasta clave frotar otra vez .

2. Segunda vez masaje fin a etapa de expansión .

3. Poner el pan a la máquina de pan fermentado hasta dos veces grande .

4. Hacer la masa en 8 partes, rodar círculo despues 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. Luego . crecimiento cuadrado .

6. Enrollar más se 5 minutos .

7. Ponga las dos cabezas un poco más largas, ponga en bandeja de hornear, cubra película conservadora, ponga en horno fermentar 40 minutos (en horno ponga en dos tazones de agua, para prevenir cara secar cuando fermentar) .

8. La fermentación bien sacada, cepillar sobre huevo, y esparcir sésamo, horno 150 grados precalent 5 minutos, poner en sartén 175 grados hornear 15 minutos OK!

Consejos prácticos para cocinar

　　La absorción de humedad de la harina varía, según la diferencia de harina se añade agua y harina ⁇ Facer con que sea más suave, hacer suave y bueno comer ⁇