Personalmente no gusta el aceite de mantequilla, así que usó aceite vegetal, gusta el aceite de mantequilla se puede sustituir por aceite de mantequilla oh . El agua no de una sola vez poner todo, según el absorción de agua de la harina usada, gradualmente añadir agua, a harina frotar hasta luz limpia en base, se puede aumentar reducir la cantidad de agua .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 400 gr
Azúcar blanco 40 gr
Leche en polvo 25 gr
Agua 180 ml lit
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
Aceite de maíz 25 ml
Huevo 1o
amplias salchichas 5
Sésamo varios

Cómo hacerlo Salchichón pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Coloque todos los materiales excepto aceite vegetal por orden dentro de envasadora, cuidado primero poner líquido luego poner polvotipo, azúcar y sal poner opuesto extremo de la envasadora, levadura finalmente poner dentro, enterrado en la harina

2. Abierto rápido y superficie, dos procedimientos aproximadamente 40 minutos después añadir aceite vegetal, más frotar 20 minutos hasta etapa de expansión, se puede sacar la membrana de guante, si no se puede, continuar frotar hasta etapa de expansión

3. Se saca la varita de agitar, la harina se coloca a la panadería, enciende el procedimiento de fermentación, aproximadamente 1 hora, fermenta hasta 2,5 veces mayor de la harina, mano golpe abajo la harina no rebota

4. Sacar la harina colocarse sobre la carpeta esparcida de harina con aire de mano, dividir en varias pequeñas harinas, preparar hacer tantos panes pequeños como tanto repartir

Steps 5 to 8

5. Pequeña harina cúbr sobre húm canso o película conserv fres relaja 15 minutos

6. Pon la masa pequeña una por una . crecimiento barra, enroll en pequeña salchicha

7. El rollo pequeño de salchicha se coloca en bandeja de horneado con papel de estaño, se pone la bandeja de hornear en horno, debajo poner una olla de agua hirviendo dos veces fermentación 40 minutos, verano temperatura ambiente fermentación ya se puede .

8. A bajo fuego 170 grados, hornear 12 minutos a color después sacar la horneadora, cepillar sobre huevo miel miel y un poco aceite vegetal mezcla, seguir poniendo en horno, bajar fuego seguir hornear 15 minutos

Steps 9 to 12

9. Saque frío y después coloque en bolsa de conservación contra el viento seco, no puede refrigerar, puede congelar conservar

10. Lás

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ panadería es importante, se puede liberar tiempo y físico! 2 ⁇ harina mezcla hasta fase de expansión es lo más crítico