En casa ahora el horno siempre siente pequeño que, encima color también muy no uniforme, cada también hay que manualmente ir arriba abajo desplazar y adentro fuera voltear horno para garantizar arriba color, ay, así siempre ha habido no humor orden orden salir horado cosas, recientemente viendo todo el mundo están todavía insist y continuar, y obra también cada vez hermosa, corazon picante ah! ahora se para los niños preparó mañana por la mañana desayuno pan, nivel de ingreso ordenado pan . flor shape tofu sandwich pan .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 220 gr
Leche 130 gr
Azúcar fino 25 gr
Levadura 3 gr
huevo completo 25 gr
Sal 1/4 cucharada
mantequilla 15 g
Red bean sand 100 gr
Yamato sau 30 gr
Sesame blanco 1 gran cuchara

Cómo hacerlo Flower bean sandbread

Steps 1 to 4

1. Requisito de materiales .

2. Se remueve de mantequilla extra material en principal, según leche . huevo . harina harina fino azúcar . sal . levadura en orden por orden dentro de máquina de envasado .

3. Comenzar y cara .

4. Hasta que la harina puede formar membrana, añadir mantequilla continuar masajeando la harina .

Steps 5 to 8

5. Frota hasta que pueda sacarse la fase de expansión de la película .

6. Pon en olla, cubrirse película conservadora, poner a lugar cálido para fermentación básica aproximadamente 1 hora .

7. Fermentación hasta 2 veces mayor .

8. Extrae, evacua, divida en 8 pedaz .

Steps 9 to 12

9. A rodillo después 4 porciones directamente envasar en soja arena relleno, otro 4 porciones envasar en montanya salsa relleno .

10. Cubrir película conservadora, relajar 15 minutos .

11. La floja buena masa, con mano presión en ronda pastel, en el borde de masa cort abrir orificio, primero cortar arriba . bajo . izquierda . derecha 4 iguales puntos .

12. En el medio de cada grado corte otra vez .

Steps 13 to 16

13. La base del horno se pone en pequeño tazón de agua, se pone el pan en el horno para fermentación .

14. Hace hasta un doble de grande, extraer, cepilar huevo .

15. Con . pasta de bastón sumergir agua, de nuevo sumergir sesamo blanco, presionar en el medio de la masa .

16. Horno de precalentamiento, 180 grados, 15 minutos .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　Sugerencia:1 ⁇ en receta original se usan 200g de harina alta fibra y 20g de harina baja fibra, ya que yo uso es harina alta fibra común comprada en el supermercado, contenido de proteína sólo 12%, así que yo directamente uso 220g ⁇ 2 ⁇ original receta tiene leche polvo 15g ⁇ agua 115g, porque mi familia niños aman comer cosas sabor leche, acabo de tener en casa otra bolsa de leche, así que yo cambié ambas por leche de 130g ⁇ 3 ⁇ en la receta original el relleno usó 200 g de sal soja, porque mi casa acababa de hacer salsa de montaña, niños también les gusta comer, así que yo cambié la mitad del relleno por salsa de montaña, pero mi salsa de montaña cocinada no es muy pegajosa, así que yo reduje la cantidad de relleno ⁇ 4 ⁇ horneado, debido al horno razón, yo primero pongo es baja capa, tiempo pasado medio después sólo empezar cambio a media capa para arriba color, mediano también adentro fuera girado el horno placa encima color para ligeramente homogéneo, fíjate!